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诗文 牛肉白菜汤年糕
释义
牛肉白菜汤年糕的做法
“牛肉白菜汤年糕,汤汁浓郁,年糕Q弹有嚼劲,牛肉鲜美,来上一碗元气满满~”

食材明细

主料
  • 熟牛肉 适量
  • 年糕 适量
  • 白菜 适量
辅料
  • 稻米油 适量
  • 适量
  • 生抽 少许
  • 咸香 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

牛肉白菜汤年糕的做法步骤

  • 牛肉白菜汤年糕的做法步骤:1
    1
    白菜洗净切成小段,梆与叶子分开放。
  • 牛肉白菜汤年糕的做法步骤:2
    2
    叶子切好。
  • 牛肉白菜汤年糕的做法步骤:3
    3
    年糕备好。
  • 牛肉白菜汤年糕的做法步骤:4
    4
    炒好的牛肉备好。
  • 牛肉白菜汤年糕的做法步骤:5
    5
    热锅冷油,下白菜梆翻炒一分钟。
  • 牛肉白菜汤年糕的做法步骤:6
    6
    放入炒好的牛肉炒匀。
  • 牛肉白菜汤年糕的做法步骤:7
    7
    放入叶子翻炒均匀,加入适量纯净水烧开。
  • 牛肉白菜汤年糕的做法步骤:8
    8
    放入年糕煮至变软。
  • 牛肉白菜汤年糕的做法步骤:9
    9
    加入适量盐,生抽煮一会儿即可。
  • 牛肉白菜汤年糕的做法步骤:10
    10
    成品图。
  • 牛肉白菜汤年糕的做法步骤:11
    11
    成品图。

小窍门

白菜梆先翻炒一分钟,味道更佳!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 16:30:02