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诗文
白萝卜烧牛肉
释义
“美味的暖冬应季菜肴。”
食材明细
主料
牛肉
500g
白萝卜
500g
辅料
香菜叶
2个
大葱
3块
姜
3片
蒜
3个
调料
香叶
3片
八角
3个
生抽
2个
盐
适量
油
3勺
咸鲜 口味
烧 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
白萝卜烧牛肉的做法步骤
1
把蒜和姜切好备用。
2
油热以后,放入牛肉翻炒,再加入白萝卜一起翻炒。
3
加入香叶、八角、姜片和蒜一起炒香,加入豆瓣酱煸出香味。
4
把所有食材放入砂锅,加入清水,放入葱段,烧30分钟,加入盐和生抽即可出锅。
5
出锅后放上香菜即可。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱
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予先傅贞父发五羊傅尚饯予珠江及淩江相晤欢(明·李孙宸)
予入京日陈公甫先生曾有言见赠稿付诗邮遗之(明·苏葵)
予入华山而爱其名胜恨不登落雁峰携谢眺惊人(明·朱诚泳)
予入晋以四月二日宿权店三日过南关抵盘陀八(明·陆深)
予公贫病无日开颜闷坐舟中口占乞笑(明·袁宏道)
予六十有一诸荐绅孝廉文学以诗为寿而陈秋涛(明·黎淳先)
予写金刚经与王正道正道与朱少章复以诗来辄(宋末金初·宇文虚中)
予写金地墨荷箑页,赠玉泉寺书僧崇旭,喜穫(当代·幻庐)
予出蜀日尝遣僧则华乞签于射洪陆使君祠使君(宋·陆游)
予分部吴兴日圆上人住弁山了不相闻既迁晋臬(明·王世贞)
予分配在岳化,暑假至其地,正肖健所居也。(当代·卢青山)
予初仕为宁德县主簿而朱孝闻景参作尉情好甚(宋·陆游)
予初到筠即于酒务庭中种竹四丛杉二本及今三(宋·苏辙)
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更新时间:2026/1/13 9:07:22