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诗文
凉拌空心菜
释义
食材明细
主料
空心菜
750g
辅料
小米辣
2个
蒜瓣
适量
水
600毫升
调料
油
适量
酱油
适量
蚝油
少量
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
凉拌空心菜的做法步骤
1
500毫升水大火烧开放空心菜焯水2分钟捞起放入盆中。
2
热油放小米辣蒜瓣炒香。
3
加100毫升水,酱油蚝油盐调味,煮开放入盆中拌匀。
4
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 10:56:43