诗文 | 厨艺课 ――炸薯片 |
释义 |
![]()
食材明细
炸薯片的做法步骤
小窍门
1、在和孩子一起制作时,注意用刀安全。
2、孩子的手部控制能力有限,可能切不出太薄的土豆片,可以改刀做成薯条??,实在改不了的,可以留下,做成土豆泥或土豆饼,也是好吃的。 3、我偷懒,用的“南德调味料”,大家可以加入其他调料,吃出不同的风味,比如:孜然,盐,番茄酱等等。 4、第一遍炸,冒出小泡泡就可以捞出来了,第二遍不要太长时间,不然会变黑,味道不好,要注意喽!
使用的厨具:炒锅
所属分类:
小吃
家常菜
下午茶
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。