食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
麻辣田螺的做法步骤
-
1菜场买回来的田螺尾巴剪好了，洗几次淋水。 -
2准备葱姜蒜片花椒辣椒香叶适量。
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3起锅烧油，油热倒入上一步准备的东西翻炒。
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4火锅料炒融化之后，加入郫县豆瓣酱炒出红油。然后加入盐，耗油，再加入料酒或者啤酒翻炒均匀，倒入开水收汁，收好以后倒入鸡精，香菜完美出锅。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香辣血粑豆腐
- 孜然剔骨肉
- 素菠菜汤
- 清蒸柴鱼
- 走油红烧肉
- 小炒蚕豆鸡丁
- 啤酒嫩鸡腿
- 凉拌三丝
- 鲜茄酿肉
- 韭菜鸡蛋饼
- 甜笋小炒肉
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