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诗文 胡萝卜排骨焖饭
释义
胡萝卜排骨焖饭的做法
“大米饭是最平常的主食,现在的人们也会跟着不同需求而把主食变得丰富起来。比如这道排骨焖饭比较受大家的喜爱。除了大米,添上一根排骨,一根胡萝卜就可以了,是不是经济又实惠?”

食材明细

主料
  • 大米 300克
  • 排骨 200克
  • 胡萝卜 100克
辅料
  • 洋葱 50克
  • 10克
  • 红烧汁 10克
  • 少许
  • 黄酒 少许
  • 食用油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 焖 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

胡萝卜排骨焖饭的做法步骤

  • 胡萝卜排骨焖饭的做法步骤:1
    1
    备好所有食材。用的是大米,也可以用香米。
  • 胡萝卜排骨焖饭的做法步骤:2
    2
    胡萝卜切小块,洋葱切小片,姜切丝。
  • 胡萝卜排骨焖饭的做法步骤:3
    3
    大米淘洗备好。排骨冲洗二三遍去一下血水。
  • 胡萝卜排骨焖饭的做法步骤:4
    4
    锅中入油,炒香姜丝与洋葱。
  • 胡萝卜排骨焖饭的做法步骤:5
    5
    接着加入排骨翻炒。
  • 胡萝卜排骨焖饭的做法步骤:6
    6
    加入少许黄酒与红烧汁炒匀。某牌子秘制红烧汁。没有可用生抽和老抽。
  • 胡萝卜排骨焖饭的做法步骤:7
    7
    加入大米与胡萝卜炒匀。关火。
  • 胡萝卜排骨焖饭的做法步骤:8
    8
    把炒过的食材加入电饭锅内胆中。水量刚好沫面即可。胡萝卜含有水份。如图。通电按下煮饭键即可。
  • 胡萝卜排骨焖饭的做法步骤:9
    9
    孩子超级喜欢。

小窍门

1、加水不宜过多,影响口感。喜欢记得做一次哟。
2、欢迎关注公众号:yuganguomi如有问题欢迎留言,好吃记得点赞,谢谢你的支持。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 主食   家常菜   米饭   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 9:32:09