“百吃不厌的经典。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鱼香肉丝的做法步骤
-
1准备材料。 -
2将蒜切片，胡萝卜，尖椒，木耳切丝，并将在冰箱中冻了两个小时的肉，切成长条。 -
3将肉腌制放五克白糖，两克白胡椒粉，20克生粉，一颗鸡蛋清，搅拌均匀腌制十分钟。 -
4做汤汁，20克左右的白糖，20克左右的醋，十克左右的料酒，五克的老抽，十克的生抽，时刻淀粉，20克水。 -
5热锅后，放两勺油，油温四成时放入肉，当肉全部变成白色后即可出锅。 -
6锅中放半勺油一大勺豆瓣酱，炒出红油后将葱姜蒜放入，炒出香味，将调好的酱汁，胡萝卜尖椒木耳全部放入，翻炒一分钟左右。 -
7将肉放入翻炒20秒左右，即可出锅。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 洋芋粑粑，烧烤
- 莫吉托冰棍儿
- 炖排骨
- 腊肠干煸四季豆
- 糖醋带鱼
- 芒果西米露
- 小白菜炒淡菜
- 西瓜皮鸡蛋软饼
- 快速早餐拌面 - 三步轻松搞定！
- 牛肉板面
- 鸡蛋酱油炒饭
- 上汤白菜
- 凉拌粉丝
- 韭菜苔杂炒
- 开心果姐姐素食者煲仔饭
- 干烧鲫鱼
- 榴莲诱惑（榴莲芝士蛋糕—面包机版）
- 【芒果冰淇淋】蜜多
- 香辣豆腐丁
- 朝鲜风味明太鱼
- 【不含奶油的酸奶冰淇淋】蜜多
- 【火龙果冰淇淋】蜜多
- 咖喱鸡肉饭
- 【不含奶油的香蕉冰淇淋】蜜多
- 脆皮糯米饼
- light up with
- light water
- light waves
- light wood
- light work
- light years
- like a bird
- like about
- like a deer
- like a dream
- like a moment
- like a shot
- like best
- like clockwork
- like crazy
- 满庭芳（元·刘处玄）
- 满庭芳（元·刘志渊）
- 满庭芳（元·刘敏中）
- 满庭芳（元·无名氏）
- 满庭芳（元·无名氏）
- 满庭芳（元·无名氏）
- 满庭芳（元·无名氏）
- 满庭芳（元·无名氏）
- 满庭芳（元·无名氏）
- 满庭芳（元·无名氏）
- 满庭芳（元·无名氏）
- 满庭芳（元·无名氏）
- 满庭芳（元·无名氏）
- 满庭芳（元·无名氏）
- 满庭芳（元·无名氏）
- 园艺植物与美食
- 多元风险社会与警察法治
- 中医内科学四易口诀
- 移民的挑战一个经济学的视角
- 团队角色
- 人员素质测评
- 从依法行政到建设法治政府
- 民法学(第5版)
- 判解研究：2017年.第1辑:总第79辑
- 邹韬奋研究
- 西方经典阅读
- (ZZ)斗罗大陆1(全新改版)
- (ZZ)斗罗大陆15(全新改版)
- 实用商务英语写作
- 法律基础知识