食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒牛肉片的做法步骤
-
1准备食材，牛肉切好后我用生姜水泡了10分钟去血水，然后加入一勺淀粉、一小勺生抽和老抽腌制5分钟，辣椒切丝。 -
2下辣椒干煸出水分，可以加点盐煸炒，更容易出水，炒香炒干够捞出备用。
-
3倒油，加入辅料小火煸炒出香味。
-
4加入牛肉煸炒熟。
-
5再下入炒好的青椒，炒均匀即可，因为炒青椒时加了盐，然后牛肉也腌制了，所以一般不用再放盐了，加入葱花，出锅。
-
6配上干饭和一碗汤，完美。
-
7成品图。
-
8成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 炖鸡腿
- 香菇虾仁饺子
- 杂锦海鲜西兰花
- 【湘菜】：农家小炒肉
- 酸辣土豆丝
- 红烧鸡腿
- 著名湘菜，其貌不扬的“左宗棠鸡”
- 【湘菜】啤酒鸭——夏季里降火的大肉菜
- 长沙历史名菜“麻辣子鸡”
- 【湘菜】：剁椒鱼头
- 【湘菜】--农家小炒肉
- 【浙菜】东坡茄子
- 【湘菜】--冬菇藕夹
- 蛋心肉丸子
- 懒人做饭系列一：香喷喷的炒饭
- 清炒黄瓜
- 糖醋黄鱼
- 南瓜虾仁
- 辣烧鸡腿
- 豆豉蒸豆腐
- 鸡蛋木耳炒黄瓜
- 【湘菜】—苏仙夫子肉
- 【湘菜】湘乡小炒肉
- 【家常小炒】---简单快捷、食材不限
- 改良版上校鸡块
- 劈什么扑什么的成语
- 劈什么扳什么的成语
- 劈什么拍什么的成语
- 劈什么斩什么的成语
- 劈什么盖什么的成语
- 劈什么面什么的成语
- 劈劈什么什么的成语
- 劈劈啪啪
- 劈劈拍拍
- 劈哩什么什么的成语
- 劈哩叭啦
- 劈哩啪啦
- 劈嗒什么什么的成语
- 劈嗒拍嗒
- 劈天什么什么的成语
- 雁字（明·朱诚泳）
- 雁字（明·李之标）
- 雁字（明·李觉斯）
- 雁字（明·袁宏道）
- 雁字（明·谢应运）
- 雁字（明·陈大纶）
- 雁字（明·黎崇宣）
- 雁字（清·雷氏）
- 雁宕灵峰赠董乃斌教授（当代·陈永正）
- 雁宾（元·谢宗可）
- 雁屏（宋·韦骧）
- 雁山作（近现代·释木鱼）
- 雁山僧景暹求文记本觉殿（宋·王十朋）
- 雁山出队上陈侍郎（宋·释了惠）
- 雁山夏夜（宋·释元肇）
- 千本花束(海岛千本插画作品集)
- 把握孩子成长期
- 白发巫师洛克(渡口)(精)
- 零基础学耳穴
- 骰子已掷出
- 古诗词之美
- 新亚遗铎(精)/钱穆作品精选
- 课外名师特训文言文阅读高效训练88篇(7年级第6版全彩升级2022版)
- 通往世界的禅(精)
- 睡出健康画中话/大众健康画中话丛书
- 探寻神奇的动物家园(4-8岁共6册)
- 中考作文素材解析运用
- 共情管理
- 英超联盟
- 风险承担(现代企业发展之道)