网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酿豆腐
释义
“咸鲜适中,豆腐滑嫩爽口”
食材明细
主料
豆腐
200g
五花肉末
100g
辅料
盐
3勺
味精
2勺
葱花
10g
姜蒜
各5g
料酒
5ml
咸鲜 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
酿豆腐的做法步骤
1
1.豆腐切5cm块,中间掏空,放入锅中氽水加盐,
2
2.五花肉剁细,加入盐,味精,料酒,姜末,葱花,调成馅,放入掏空的豆腐中,放入蒸锅中蒸12分钟,
3
3.将蒸好的豆腐取出摆入盘,锅中加油下入姜蒜米抄香加入鲜汤,烧开加入盐味精调味,在加入生粉勾芡,撒入葱花,淋在豆腐上即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜
随便看
三豆豆浆
怀念儿时味道——鸡蛋饼干
荔枝豆渣冰棍
酿茄盒
火龙果果冻
红糖红枣吐司
蔓越莓面包
芒果班戟
榨西瓜汁
鲍鱼排骨煲
肉末粉条
咸味饼干【海苔肉松条】
炒面
红烧牛腩
酱焖豆角
芝士鸡蛋吐司片
凉拌麻辣鸡丝儿之老爸最爱
夏季蔬菜最解毒---葫芦炒肉片
Chocolate brownies
凉拌黄瓜金针菇
甜酸荷包蛋
泡椒鸡爪
蛋黄派
清蒸鲍鱼
火腿肉松面包
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/5/31 19:58:21