食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
萌萌小刺猬的做法步骤
-
1把低筋面粉，紫薯粉，酵母，糖，水，称重准备好。 -
2把低筋面粉打底，中间挖个坑放入紫薯粉，糖，酵母。 -
3用切刀，翻拌均匀，中间再挖个坑。 -
4把一半的水先倒入，搅拌一下，剩余的水，边倒，边揉面，揉成面团即可。 -
5揉好的面团，装保鲜袋，醒发15分钟。 -
6时间到，搓揉成长条。 -
7分成，15个小剂子。 -
8把小剂子，揉成面团，备用。 -
9把巧克力脆，扳开，成15小块，备用。 -
10取面团，按扁，擀成中间厚，两边薄的面皮。 -
11巧克力脆，放在面皮中间。 -
12包起来，搓揉成，水滴状。 -
13用剪刀，剪出，刺猬的小刺，如图所示。 -
14把牙签蘸一下水，粘上芝麻。 -
15用牙签把芝麻，按在面团上，做刺猬的眼睛。 -
16做好的刺猬包放蒸盒，发酵40分钟。 -
17时间到，冷水上锅，上汽后关小火蒸10分钟，关火焖3分钟。 -
18蒸好后，取出装盘，即可上桌。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
创意菜
馒头花卷
- 鸡蛋土豆饼
- 羊尾笋拌青瓜
- 泡椒土豆
- 赣南小炒鱼
- 胡萝卜炒荷兰豆
- 蚝油莴笋叶
- 尖椒炒卤猪舌
- 翡翠白玉卷
- 蓝莓果酱
- 清炒黄蚬
- 蚝油双菇
- 鳗鲞烧排骨
- 家庭自制黑豆豆皮
- 土豆锅巴
- 草莓酱
- 炒年糕
- 水晶糯米肉丸
- 双椒山药
- 葱油花卷
- 皮带面大盘鸡
- 手工皮带面
- 油焖咸肉笋干
- 土豆泥批萨
- 柱候酱爆鱿鱼花
- 凉拌黑木耳
- 揭鸡什么什么的成语
- 揭鸡肆赦
- 揲什么什么锤的成语
- 揲什么锤什么的成语
- 揲揲什么什么的成语
- 揲揲锤锤
- 援之什么什么的成语
- 援之以手
- 援什么什么举的成语
- 援什么什么今的成语
- 援什么什么典的成语
- 援什么什么就的成语
- 援什么什么成的成语
- 援什么什么手的成语
- 援什么什么渴的成语
- 次韵江左司（宋·许景衡）
- 次韵江府判游阳华江丈□春间携家再来（宋·李长庚）
- 次韵江建霞同诣陆生（清·曾广钧）
- 次韵江德华（元·周权）
- 次韵江德华（元·周权）
- 次韵江晦叔二首（宋·苏轼）
- 次韵江晦叔兼呈器之（宋·苏轼）
- 次韵江朝宗梅花（宋·高文虎）
- 次韵江正邦（宋·王庭圭）
- 次韵江民表寄王圣时六首（宋·许景衡）
- 次韵江法曹山间小酌（宋·苏辙）
- 次韵江滋秀才见寄（宋·李纲）
- 次韵江行四首（元·杨载）
- 次韵江西李相君七咏 双莲阁（宋·刘一止）
- 次韵江谢送花倡酬三首（宋·朱松）
- 时光之踵(精)/大雅诗丛
- 赞颂(精)/大雅诗丛
- 护理家园--家庭全过程健康照顾
- 英语专业4级(完形语法词汇1200题完形填空600题+语法与词汇600题2016)/星火英语巅峰训练
- 近代中国地理志(共60册)(精)
- 西游记(上下)/中小学生必读丛书
- 三国演义(上下)/中小学生必读丛书
- 水浒传(上中下)/中小学生必读丛书
- 国学常识(你不可不知的文学典故)(精)
- 李鸿章(精)
- 逆龄养颜术(我最想要的美肌能量书)
- 微行为心理学
- 玉米水肥一体化技术图解/水肥一体化技术图解系列丛书
- 跟芦老师学养猪系统控制技术
- 农村土地承包经营权确权登记颁证技术教程