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诗文	糖渍橙皮
释义	食材明细 主料 橙皮 1只的量 橙肉 1/3只橙子的量 白砂糖 33克 麦芽糖 1茶匙 柠檬汁 1茶匙 果味 口味 炒 工艺 数小时 耗时 简单 难度 糖渍橙皮的做法步骤 1 橙子1只，削去外皮； 2 如图，将橙子外皮上的白色部分尽量削去； 3 将处理好的橙皮切成丁； 4 将1/3只橙子的橙肉剥出，加入橙皮丁中； 5 加入1茶匙麦芽糖； 6 加入33克白砂糖； 7 用小火边煮边搅拌，直至浓稠； 8 加入1茶匙柠檬汁（步骤5看不太清量勺上的刻字，这一步能看得比较清楚是“TEASPOON”）； 9 继续加热搅拌片刻，完成。 所属分类： 自制食材
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