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诗文	凉拌茼蒿
释义	食材明细 主料 茼蒿 适量 辅料 蒜蓉 适量 辣椒 适量 调料 盐 适量 凉拌酱油 适量 香醋 适量 蒜香 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 凉拌茼蒿的做法步骤 1 茼蒿清洗干净。 2 切成段。 3 下沸水中焯水1分钟，捞出过凉。 4 放到碗中。 5 放入炸好的蒜泥和辣椒、香醋、凉拌酱油拌匀。 6 鲜嫩的茼蒿，清淡又美味。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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