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诗文
咸鸭蛋炒儿菜
释义
食材明细
主料
熟咸鸭蛋
2只
儿菜
250克
调料
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
咸鸭蛋炒儿菜的做法步骤
1
食材:熟咸鸭蛋、儿菜(已清洗)。
2
将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。
3
将儿菜放在案板上切成片。
4
起锅倒油烧热,下入切好的儿菜翻炒一下。
5
接着,加适量的清水。
6
翻炒翻炒。
7
然后,挖出咸鸭蛋翻炒翻炒。
8
最后,加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 19:38:07