网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
空心大芝麻球大麻团
释义
“中国传统小吃很美味的油炸食品”
食材明细
主料
专用糯米粉
500g
白糖
165g
水
415g
脱皮芝麻
若干
辅料
空心芝麻球改良剂
15g
甜味 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
空心大芝麻球大麻团的做法步骤
1
将辅料与水混合充分搅拌均匀至粘稠状,然后加入白糖,充分加班均匀,水量需根据天气酌情有所增减。(本次操作加水415g)
2
和面,加入糯米粉把面团充分和均匀,没有断层没有碎面,表面光滑即可
3
分面团,可做35g45g都可以,根据自己实地情况来,想做多大做多大,本次做的大小为41g到43g,分好之后滚成小团,摆盘上芝麻,做多了当次炸不完的可放入冰箱冷冻,不建议将胚料置于常温过久,影响炸制效果,现做现炸口感更佳
4
炸制刚下锅是油温建议在120度到150度,最后炸制成型将要出锅时可走大火油温180度到200度一两分钟左右,可把里面的油份控出,出锅后放间长,口感更酥脆
5
炸的时候多滚动均匀受热控制好油温色泽金黄
6
炸制完成出锅前可适当升高油温放置更久不塔架
7
成品展示
8
注意事项如有不懂的请联系18974849065
小窍门
面一定要和均匀做多了炸不玩可放入冰箱速冻
使用的厨具:炒锅
随便看
沙姜酱油鸡
蜜桃苹果派
陈醋猪脚
简单实惠的咸蛋
三丝炒鱿鱼
香菇蒜末版蒸茄子
有肉的吐司惹人爱——培根吐司
【海苔什锦春卷】----- 春天里那早早的爱
可可味冰激凌
粉蒸鱼
剁椒银芽
蚝油金菇
大蚬粉丝浸丝瓜汤
紫玫瑰
自制烧仙草
洋葱番茄炒肉
仙草芋圆
杂疏蛋炒饭
【四色蛋炒饭】----- 盛满绚丽的色彩
清清爽爽--凉拌金针菇黄花菜
【柚香牛奶炖蛋】----- 让早餐多一份甜蜜
美白神器----------------番茄鸡蛋
好酱才有好面-------【猪肉酱】
【乡村梅菜扣肉】----- 简单质朴的农村菜
香辣鱼块
彼哉什么什么的成语
彼哉彼哉
彼唱什么什么的成语
彼唱此和
彼弃什么什么的成语
彼弃我取
彼此一样
彼此什么什么的成语
彼此彼此
彼此问候用英语怎么说
彼竭什么什么的成语
彼竭我盈
往什么不什么的成语
往什么什么与的成语
往什么什么仇的成语
苏武牧羊图(清·章甫)
苏武牧羊(清·金朝觐)
苏武牧羝图(明·陈琏)
苏武(元末明初·金涓)
苏武(唐·李白)
苏武(宋·徐钧)
苏武(宋·柴望)
苏武(近现代·骆成骧)
苏氏别业(唐·祖咏)
苏氏承颜堂(金末元初·段成己)
苏氏(元·廖大圭)
苏汝载乞食歌(明·张萱)
苏汝载入署同居适栽新竹喜而共赋(明·邓云霄)
苏汝载山房同韩孟郁杨亦琳刘觐国话别(明·李之世)
苏汝载自故乡来得韩孟郁寄札小斋留酌远忆孟(明·邓云霄)
潘玉良全集(4彩墨卷)(精)/二十世纪中国美术
潘玉良全集(1油画卷)(精)/二十世纪中国美术
中国国家博物馆水下考古成果/中国国家博物馆展览系列丛书
小红帽(精)
北极熊拯救家园(精)
小猪悠悠(走进梦想之门)
我是女总统(精)
五个小英雄(精)
我有一个梦想(马丁·路德·金的伟大宣言)(精)
翻天覆地白垩纪/我的第一本科学漫画书
空中霸王/我的第一本科学漫画书
深海王者/我的第一本科学漫画书
恐龙大灭绝/我的第一本科学漫画书
新生代之死里逃生/我的第一本科学漫画书
回到5亿年前/我的第一本科学漫画书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/1 20:58:09