“中国传统小吃很美味的油炸食品”
食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
空心大芝麻球大麻团的做法步骤
-
1将辅料与水混合充分搅拌均匀至粘稠状，然后加入白糖，充分加班均匀，水量需根据天气酌情有所增减。（本次操作加水415g) -
2和面，加入糯米粉把面团充分和均匀，没有断层没有碎面，表面光滑即可 -
3分面团，可做35g45g都可以，根据自己实地情况来，想做多大做多大，本次做的大小为41g到43g,分好之后滚成小团，摆盘上芝麻，做多了当次炸不完的可放入冰箱冷冻，不建议将胚料置于常温过久，影响炸制效果，现做现炸口感更佳 -
4炸制刚下锅是油温建议在120度到150度，最后炸制成型将要出锅时可走大火油温180度到200度一两分钟左右，可把里面的油份控出，出锅后放间长，口感更酥脆 -
5炸的时候多滚动均匀受热控制好油温色泽金黄 -
6炸制完成出锅前可适当升高油温放置更久不塔架 -
7成品展示 -
8注意事项如有不懂的请联系18974849065
小窍门
面一定要和均匀做多了炸不玩可放入冰箱速冻
使用的厨具：炒锅
- 土豆丝煎饼
- 自制面包糠
- 酱萝卜
- 【胶东】手工馒头
- 面包机版自制纳豆，拉丝到天际
- 吐司底披萨
- 吃一口就爱上充满肉馅的苦瓜
- 香梨黄桃潘趣酒
- 西红柿炒虾仁
- 酸汤饺子
- 五香卤鸡爪
- #南瓜花系列之三#酥炸南瓜花
- 鸭肉包饭
- 麻辣鸭血
- 家常水煮鱼
- 日式亲子盖饭
- 低糖少油又好吃的柠檬戚风
- 猪肝粉丝煲
- 拌面
- 香葱炒干豆皮
- 日式咖喱饭
- 油焖大虾
- 香菇豆腐泡烧排骨
- 大盘鸡
- 麻酱凉面
- 什么什么搞暴的成语
- 什么什么搤吭的成语
- 什么什么搥床的成语
- 什么什么搥胸的成语
- 什么什么搦管的成语
- 什么什么搧火的成语
- 什么什么搨翼的成语
- 什么什么搪塞的成语
- 什么什么搬四的成语
- 什么什么搬姜的成语
- 什么什么搬泰的成语
- 什么什么搬非的成语
- 什么什么搭恼的成语
- 什么什么搭搭的成语
- 什么什么搭李的成语
- 小儿生日（宋·周紫芝）
- 小儿生日（宋·蒲寿宬）
- 小儿索余画骑马官因索诗随吟父子问答口号（明·杨继盛）
- 小儿腰老人履（明·郭之奇）
- 小儿诗（唐·路德延）
- 小儿阿开周晬忆之有作（宋·孙应时）
- 小儿难夫子辨（金末元初·王寂）
- 小儿鸣琴（明·吴与弼）
- 小儿（宋·苏轼）
- 小儿（明末清初·屈大均）
- 小元祐歌寄刘君鼎（宋·谢翱）
- 小农作新居于东阳，居前置小圃，甚有水山之（当代·卢青山）
- 小冲山/小重山（宋·宋丰之）
- 小凉（宋·陆游）
- 小凤子嘱题江山一览楼（当代·陈仁德）
- 梦想精灵
- 儒家语录(全彩典藏图本)
- 失眠的驴子(幽默的童话俗语故事)/管家琪童话
- 短片拍摄101
- 低费用电视电影拍摄101
- 实学简史(经典插图本)/纵横对话文化书丛
- 藏族年节(欢乐庆典)/中国人文地理大发现书系/喜马拉雅丛书
- 松韵(张仁琪国画集)
- 藏族服饰(雪域彩虹)/中国人文地理大发现书系/喜马拉雅丛书
- 希波战争史(缩译彩图本一部关于古希腊城邦及波斯帝国历史的百科全书)
- 藏族民居(温馨家园)/中国人文地理大发现书系/喜马拉雅丛书
- 布达拉宫(普陀洛伽)/中国人文地理大发现书系/喜马拉雅丛书
- 重庆审判案例精选(第2集)
- 琉璃宫史(上中下)
- 提高收入的12种力量/方法决定财富丛书