“中国传统小吃很美味的油炸食品”
食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
空心大芝麻球大麻团的做法步骤
-
1将辅料与水混合充分搅拌均匀至粘稠状，然后加入白糖，充分加班均匀，水量需根据天气酌情有所增减。（本次操作加水415g) -
2和面，加入糯米粉把面团充分和均匀，没有断层没有碎面，表面光滑即可 -
3分面团，可做35g45g都可以，根据自己实地情况来，想做多大做多大，本次做的大小为41g到43g,分好之后滚成小团，摆盘上芝麻，做多了当次炸不完的可放入冰箱冷冻，不建议将胚料置于常温过久，影响炸制效果，现做现炸口感更佳 -
4炸制刚下锅是油温建议在120度到150度，最后炸制成型将要出锅时可走大火油温180度到200度一两分钟左右，可把里面的油份控出，出锅后放间长，口感更酥脆 -
5炸的时候多滚动均匀受热控制好油温色泽金黄 -
6炸制完成出锅前可适当升高油温放置更久不塔架 -
7成品展示 -
8注意事项如有不懂的请联系18974849065
小窍门
面一定要和均匀做多了炸不玩可放入冰箱速冻
使用的厨具：炒锅
- 彩椒拌金针菇
- 自制长寿一根面(???????)?
- 避风塘炒虾
- 苦瓜炒辣椒茄子
- 可爱笑脸果仁包
- 酱烧土豆鸡翅根
- 可以给你降温的水果气泡茶
- 香辣肉酱乌冬面
- 香辣胡萝卜火腿炒意面
- 梅干菜扣肉
- 酥脆的萝卜丝饼
- 奥尔良烤鸭腿
- 仔姜焖鸭
- 青椒牛肚
- 清蒸鲫鱼
- 可可麻薯软欧包
- 茄丁面
- 蜂蜜西柚茶
- 小花包饭
- 少油版青椒炒蛋
- 香辣红烧肥肠面
- 油焖大虾
- 果酱烤鸭
- 咖喱鸡排饭
- 蜂蜜无水蛋糕
- crown princess
- crown prosecutor
- crown saw
- crow over
- crow's foot
- crow's nest
- CRT
- crucial
- crucially
- cruciate
- cruciate ligament
- crucible
- crucifer
- cruciferous
- crucifix
- 话雨堂英石歌（明·成鹫）
- 诞日偶书（清·蔡鸿书）
- 诞日和何婿子翰（明·区越）
- 诞日和周茂才（明·区元晋）
- 诞日和曾鹤林（明·区越）
- 诞日和陈邦衡茂才（明·区越）
- 诞日和韵（明·区元晋）
- 诞日家宴（明·薛始亨）
- 诞日感述（明·区元晋）
- 诞日戏作亦可以瑞鹧鸪歌之（宋·姜特立）
- 诞日承何樗峰运使撰双寿图序祝贺小诗奉谢（明·区越）
- 诞日柬同社过酌（明·区越）
- 诞日答为寿者二首（明·卢龙云）
- 诞日谢诸贤称贺（明·区越）
- 诞日邀同社（明·区越）
- 素描造型基础:形式与语言
- 吕布：汉末政坛的狂舞者（方北辰说三国）
- 循证信息贫困研究：回归分析
- 人类癌症遗传学实用指南（原著：第4版）
- 形状记忆合金增强高性能混凝土结构 : 从材料、构件到结构
- AUTHORWARE7.0中文版多媒体制作实用教程(赠1CD)
- JAVA语言程序设计
- 预应力用筋用锚具、夹具和连接器应用技术规程 JGJ 85-2002
- 川小戒课堂 毒品预防教育(全2册)
- 数字信号处理(MATLAB版)
- 区域竞争力的宏观、微观理论与实证研究
- 节能减排培训教材节能管理与新机制篇
- 轻松练 口算题卡 5年级(BS 上册)
- 2021-2022中国产业发展报告
- 鱼类洄游行为研究方法与环境偏好