食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
椒盐杏鲍菇的做法步骤
-
1杏鲍菇切斜段，然后每段按菇的纹理竖着切，切成菱形片。 -
2锅中下油烧开。 -
3下入杏鲍菇炸。 -
4刚入锅的时候菇还比较硬，油会显得少，不要紧，跟炒菜一样炒一下，稍后就会发软。 -
5炸至菇微微发黄，捞出控油。 -
6锅中油全部倒出，剩底油，下入青椒圈炒。 -
7炒片刻后，加一勺红辣椒粉。 -
8控油的杏鲍菇倒进容器里，然后炒好的辣椒也倒进去，再加入适量的椒盐，精盐。 -
9盖上盖子，摇匀，让椒盐充分与菇混合。 -
10装盘。
小窍门
1、红辣椒粉可以不要，我是随便加了一点凑色
2、看了诗心姐姐的方子，按照自己的方法做的这道菜。菇我个人觉得还是切小段的好，整根切片的话好像太大了
2、看了诗心姐姐的方子，按照自己的方法做的这道菜。菇我个人觉得还是切小段的好，整根切片的话好像太大了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
朋友聚餐
夏季食谱
秋季食谱
晚餐
- 红薯馒头
- 蔬菜蛋花粥
- 白薯芋头早餐饼
- 玉米面豆沙水煎包
- 三明治
- 猪肉白菜炖粉条
- 鲜枣馍
- 腐竹炒蒿菜
- 红枣发糕
- 酸甜萝卜豆腐丸
- 水鸭鸡蛋炒青菠
- 剁椒肉丝金针菇
- 素炒粉丝
- 糟烩鞭笋
- 快手小猪面包
- 芝士焗饭
- 香脆美味口水直流的炸蜂蛹
- 香菇鸡油饭
- 山药炖鸡汤
- 卤肉煲仔饭
- 烤地瓜小饼
- 红豆卷
- 蒜蓉豌豆苗(尖)
- 牛奶葡萄哈斯
- 椰香蜜豆玛芬
- 什么什么益友的成语
- 什么什么益坚的成语
- 什么什么益壮的成语
- 什么什么益安的成语
- 什么什么益寡的成语
- 什么什么益己的成语
- 什么什么益彰的成语
- 什么什么益急的成语
- 什么什么益章的成语
- 什么什么益薪的成语
- 什么什么益，的成语
- 什么什么盎然的成语
- 什么什么盐梅的成语
- 什么什么盐车的成语
- 什么什么盔子的成语
- 热池（明·张嗣纲）
- 热河园中避暑（清·胤禛）
- 热河趵突泉（清·陈厚耀）
- 热河道中（清·胤禛）
- 热河闲咏七首（清·胤禛）
- 热泉（明·释今无）
- 热海晓望（清末民国初·林朝崧）
- 热海行送崔侍御还京（唐·岑参）
- 热甚有怀山间（宋·方岳）
- 热甚（宋·释居简）
- 热甚，既而得雨。夜坐东轩作（近现代·汪精卫）
- 热酒（当代·吴金水）
- 热釜（元·王祯）
- 热（元末明初·张昱）
- 热（宋·华岳）
- 危机就是转机
- 服装生产技术230问/纺织生产问答丛书
- 旨酒羔羊(敦煌的饮食文化)/走近敦煌丛书
- 纱线形成技术/纺织新技术书库
- 三危佛光(莫高窟的营建)/走近敦煌丛书
- 萧管霓裳(敦煌乐舞)/走近敦煌丛书
- 壳子棍法研究
- 埃及女王纳芙蒂蒂
- 电脑入门轻松学(附光盘)/电脑图解易学易用系列
- Word2007图解入门与实例应用(附光盘)/Office2007全能办公系列
- 运输效率论--运输资源优化配置的理论与实践
- 西藏今昔(汉英双语)
- 行政法与行政诉讼法习题集(高校法学专业核心课程配套自测)
- 宫本武藏(第1部地之卷水之卷)
- C++程序设计24学时轻松掌握/24小时轻松掌握系列