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诗文
香干拌荠菜
释义
食材明细
主料
香干
2块
荠菜
325克
调料
盐
适量
味精
适量
芝麻油
适量
清淡 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
香干拌荠菜的做法步骤
1
食材:香干、荠菜(已洗净)。
2
将香干放在案板上切碎。
3
将荠菜下入沸水中焯一下,捞出。
4
用凉开水过过凉。
5
接着,将过凉好的荠菜控干水分,放在案板上切碎。
6
放入大碗中。
7
然后,合入切好的香干,加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
加适量的芝麻油。
10
调味拌匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 20:49:02