食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香辣豆酱蒸鲈鱼的做法步骤
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1鲈鱼一条去鳞去内脏去腮，洗净 -
2用食盐，花椒粉，白酒腌制30-40分钟 -
3将辣酱涂抹于鱼身之上，葱叶铺于鱼身之下，再浇上些蒸鱼豉油 -
4进蒸锅，高火8分钟，再关火焖3-4分钟 -
5上桌啦
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜