“夏天来了，最喜欢喝酸奶，没玩烘焙前，都是买盒装的酸奶，盒装的酸奶虽然方便携带，但是喝的时候有很多附着在纸盒内壁，吃起来相当的浪费，后来买了面包机，用它做酸奶挺好的，晚上放好材料，一觉醒来，酸奶就做好了，加上坚果，芒果，果酱，一家人的口味都照顾到了。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烘焙 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
三味老酸奶的做法步骤
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1准备好纯牛奶，白砂糖和酸奶菌粉。 -
2酸奶杯用开水烫过后倒扣沥干水分。 -
3纯牛奶里加入白砂糖搅拌均匀。 -
4加入酸奶菌粉搅拌均匀。 -
5混合好的牛奶倒入酸奶杯中。 -
6酸奶杯放到面包机腔里，启动酸奶程序8小时。 -
7牛奶经过一个晚上的发酵就变成酸奶了。 -
8在酸奶杯里放上芒果肉，混合坚果，蓝莓果酱。 -
9自己做的老酸奶倒扣都不会流下来。
小窍门
1、老酸奶菌粉的凝固性比较好，也可以用普通的酸奶菌粉。
2、酸奶菌粉要冷冻保存。
3、搭配酸奶的材料根据喜好来放。
2、酸奶菌粉要冷冻保存。
3、搭配酸奶的材料根据喜好来放。
使用的厨具：面包机
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