“老少皆宜，营养又美味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
鹌鹑蛋蒸肉饼的做法步骤
-
1香鲜嫩滑。 -
2食材准备好。 -
3肉馅放蚝油、盐。 -
4加适量清水搅拌均匀。 -
5葱花加生抽、盐、芝麻油搅拌均匀。 -
6肉馅分成团平铺在碟子里。 -
7加入鹌鹑蛋，也可以用鸡蛋代替。 -
8加入红萝卜、玉米。 -
9凉水下锅大火蒸15分钟。 -
10香喷喷的。 -
11洒上少许葱花。
小窍门
1.加少许芝麻油更加香。
2.也可以用豌豆和红辣椒代替。
3.鹌鹑蛋可以用鸡蛋代替。
2.也可以用豌豆和红辣椒代替。
3.鹌鹑蛋可以用鸡蛋代替。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
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午餐
晚餐