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诗文	韭黄炒沙虫
释义	食材明细 主料 沙虫 150g 辅料 韭黄 150g 配料 盐 10g 糖 5g 油 30g 咸鲜 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 韭黄炒沙虫的做法步骤 1 韭黄洗净后切段备用 2 沙虫在市场买回来的时候是处理干净的，回到家洗净就可以了 3 先用油把韭黄炒至6成熟，放5克的盐调味装盘子备用 4 再烧热炒锅，放入油翻炒沙虫，放少量的糖和盐调味后倒入炒好的韭黄 5 再炒一分钟就可以出锅了 6 口感脆、鲜甜 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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