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诗文
韭黄炒沙虫
释义
食材明细
主料
沙虫
150g
辅料
韭黄
150g
配料
盐
10g
糖
5g
油
30g
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
韭黄炒沙虫的做法步骤
1
韭黄洗净后切段备用
2
沙虫在市场买回来的时候是处理干净的,回到家洗净就可以了
3
先用油把韭黄炒至6成熟,放5克的盐调味装盘子备用
4
再烧热炒锅,放入油翻炒沙虫,放少量的糖和盐调味后倒入炒好的韭黄
5
再炒一分钟就可以出锅了
6
口感脆、鲜甜
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/2 14:12:52