“不用砂锅，用电饭煲煮出来的粥也是不错的。”
食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
鱿鱼海鲜粥的做法步骤
-
1鱿鱼干、蚝仔提前浸泡，泡软。 -
2姜丝备好。 -
3葱、香菜切碎备用。 -
4米洗净加入适量的水，按电饭锅煮粥键煮。 -
5瘦肉剁碎备用。 -
6泡好的鱿鱼切成碎粒。 -
7把切好的鱿鱼和瘦放在容器中，加入盐、蚝油、生抽、料酒腌制十五分钟。 -
8备好虾仁。 -
9泡好的蚝仔，用刀切成两半，把里面的脏东西洗干净。 -
10把清洗干净的蚝仔放入电饭煲中搅拌。 -
11平底锅热油，把腌好的瘦肉鱿鱼炒香。 -
12炒香后放入电饭煲中搅拌。 -
13放入姜丝。 -
14粥煮至电饭锅时间剩20分钟即可把虾仁放进去，搅拌均匀。 -
15最后3分钟把切好的葱、香菜放进去搅拌均匀。 -
16出锅。 -
17成品图。 -
18成品图。 -
19成品图。 -
20成品图。 -
21成品图。 -
22开吃吧。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
粥
家常菜
早餐