紫薯切片上锅蒸熟。捣成泥状。

将捣成泥的紫薯??里。加入少许白糖增加甜味。

将面粉淀粉和在一起放20分钟把和好的面揪成小段擀成面片。捣好的紫薯泥均匀抹在面片上。卷起来。切成上图样子。即可。