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诗文
草莓蛋糕
释义
食材明细
主料
鸡蛋
3枚
低筋粉
60g
油
40g
牛奶
40g
辅料
糖
30g
草莓
适量
奶油
适量
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
草莓蛋糕的做法步骤
1
蛋黄和蛋清分离。
2
蛋黄加牛奶和油。
3
加入低筋粉。
4
搅拌成糊。
5
蛋清加砂糖,打发。
6
1/3蛋清加入。
7
在加入另1/3蛋清。
8
最后将蛋糕糊倒入蛋清。搅拌均匀。
9
放入烤盘。
10
140℃,30分钟。
11
切成小块。
12
打好的奶油,稍加糖即可。
13
挤上奶油。
14
落一片蛋糕。
15
将所有片放在一起呢,草莓点缀。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 甜品 下午茶
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更新时间:2025/5/31 19:56:27