“手头有个红心火龙果，就加了一半，成就了这个粉色大米发糕哈。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
大米发糕的做法步骤
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1大米淘洗干净后泡一晚上。
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2用破壁机打成米浆。 -
3把火龙果切块放入米浆里继续打半分钟（没拍照）
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4加酵母、加面粉和燕麦粉拌匀。
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5放置发酵2小时。
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6放入蛋糕模具里，撒上蔓越莓干，上蒸锅蒸15分钟。 -
7出锅。 -
8松软可口。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
糕点
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下午茶