“山药买多了吃不完做成这种小饼，里边加了苹果软软糯糯特别好吃。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
山药苹果小饼的做法步骤
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1山药洗净后去皮切大块。 -
2放入锅中蒸熟。
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3张守候的山药中，趁热加入适量白砂糖。
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4加入适量纯牛奶。
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5用压泥器把山药压成泥。
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6苹果去皮后擦成丝。
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7把苹果四跟山药泥混合在一起。
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8苹果跟山药泥混合均匀。
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9里面加入适量糯米粉。
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10用筷子搅拌均匀，成如图状的面团。
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11平底锅中加适量油，把面团用手整理成一个个小饼后放入平底锅中煎。
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12可以在上边加入适量黑芝麻更香。
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13一面煎至金黄后，翻面两面煎至金黄即可。
小窍门
做好的面团应该是比较软的状态，这样接出来的小饼菜比较软，不要把面团和的太硬。
使用的厨具：蒸锅、平底锅
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