网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	茄包子
释义	食材明细 主料 茄子 3根 肉馅 400g 韭菜 200g 辅料 油 40g 葱姜 适量 调料 盐 10g 酱油 20g 蚝油 20g 老抽 10g 胡椒粉 10g 姜粉 10g 咸鲜 口味 煨 工艺 一小时 耗时 普通 难度 茄包子的做法步骤 1 肉馅加入盐、鸡精、酱油、蚝油、老抽、姜粉、胡椒粉、料酒搅拌。 2 料酒要分次加入。搅拌上劲。 3 切葱姜。 4 切茄子。 5 洗韭菜沥干水分。 6 韭菜切末，懒惰的我用的料理机。 7 打碎。料理机缺点是不太均匀。 8 韭菜加入肉馅。 9 倒油拌匀备用。 10 把馅料塞进茄子。做成在切包子。 11 锅热倒油 12 下葱姜。 13 把茄包码在锅内。 14 加一点点水，大概100ml。盖上盖子小火煨10分钟。 15 茄子也有水分遇到盐也会下很多汤汁。 16 小心翼翼的翻面。盖上盖子小火继续煨20分钟左右。中间不停开盖观察别糊底。 17 装盘盛米饭。 18 一起吃饭吧！ 小窍门 尽量少加水，可以一边煨一边观察汤汁。只要不糊就好。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	沂蒙小炒鸡 酸菜炒鸡胗 葡萄干奶香土司 港式炒贵刁（附贵刁制法） 家常菜----素炒三丝 老开封炸酱面 除夕夜必吃的鲅鱼饺 【美味鸡腐蛋卷】清湿利热促进发育 大葱猪肉馅饼 米汉堡 南瓜牛蹄枣卷 酸包菜煨鳗鱼头 香菇鸡肉粥 金银蜜豆石榴包 芽菜蒸肉 牛奶金丝小卷 刺猬蜜豆包 油炸尖梭鱼 香甜马拉糕 青菜香菇肉饺 蜜豆小猪包 酥炸碱水糕 尖梭鱼莲藕汤 番茄肉酱拌面 葱香手撕饼 却什么什么前的成语 却什么什么士的成语 却什么什么夜的成语 却什么什么年的成语 却什么什么恭的成语 却什么什么童的成语 却什么图什么的成语 却什么延什么的成语 却什么暮什么的成语 却什么求什么的成语 却什么疏什么的成语 却什么还什么的成语 却客什么什么的成语 却客疏士 却步什么什么的成语 菩萨蛮（清末近现代初·高旭） 菩萨蛮（清末近现代初·高旭） 菩萨蛮（近现代·丁宁） 菩萨蛮（近现代·乔大壮） 菩萨蛮（近现代·乔大壮） 菩萨蛮（近现代·俞律） 菩萨蛮（近现代·刘凤梧） 菩萨蛮（近现代·单人耘） 菩萨蛮（近现代·吕小薇） 菩萨蛮（近现代·吕小薇） 菩萨蛮（近现代·吕小薇） 菩萨蛮（近现代·吴庆焘） 菩萨蛮（近现代·吴庆焘） 菩萨蛮（近现代·吴庆焘） 菩萨蛮（近现代·吴昌绶） 一人公司起步的思维 信息化学习设计(聚焦五大维度) 捣蛋猫日记(4我是个明星拼音版) 宝贝去外婆家(精)/家有宝贝初成长 晚清关税制度与对外贸易的关系研究 小学生必背古诗词112首 DK启蒙地图书——世界地图 互联网经济学与竞争政策 中华人民共和国制宪修宪重要文献资料选编 中华英烈事迹读本（第一卷） 静说日本（第一辑） 成长之难：一个少年的心灵史 《社会主义学院工作条例》学习读本 公务员考试申论窍门 《给领导干部提个醒》挂图

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。