“非常适合初学者，不用因为抹面不过关头疼了。而且德芙黑巧的巧克力碎比代可可脂的巧克力碎健康多了。”
食材明细
- 原味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
黑森林蛋糕的做法步骤
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1先准备一个8寸可可戚风蛋糕。 -
2车厘子切小块，准备朗姆酒
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3可可戚风分成两片，抹上一层朗姆酒。
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4奶油和糖比例10比1，打发淡奶油，七分发可抹面，十分发可裱花。
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5抹一层淡奶油，撒上车厘子小块再抹一层奶油即可。
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6盖上另一片戚风后大致表面抹上奶油。
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7把德芙巧克力用勺刮成巧克力碎装饰蛋糕表面，再用星形裱花嘴挤上奶油花，把车厘子放奶油上就可以了。
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8美味的蛋糕就好了，自己做的就是料又好又足，而原材料又是决定味道的必要条件。巧克力碎比代可可脂的巧克力碎又健康多了。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙