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诗文
茄汁丝瓜
释义
食材明细
主料
丝瓜
适量
西红柿
适量
洋葱
适量
辅料
油
适量
盐
适量
白糖
适量
味精
适量
玫瑰醋
适量
酸咸 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
茄汁丝瓜的做法步骤
1
主辅料:丝瓜、西红柿、洋葱。
2
把丝瓜去皮、切片。
3
把西红柿去皮切粒、洋葱切粒。
4
起锅热油,放入洋葱粒煸炒出香味。
5
再放入西红柿粒煸炒。
6
加适量水熬制5分钟,浓稠后即成茄汁。
7
放入丝瓜片,煨制2分钟,至丝瓜熟透。加盐、白糖、味精调味。
8
翻炒均匀后,加少许玫瑰醋提香。
9
出锅装盘。
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更新时间:2025/5/9 12:04:03