“这是一道韩式料理，味道比较独特，外皮香酥，内部软烂，配料也比较多，非常入味，我个人很喜欢，强烈推荐~”
食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
泡菜淋鸡腿的做法步骤
-
1鸡腿洗净，加入所有腌料拌匀，腌渍入味，泡菜切小丁备用。 -
2将腌好的鸡腿表面沾上一层薄面粉。 -
3入油锅炸熟捞出。 -
4剁块摆入盘中。 -
5锅中留少许油爆香蒜末。 -
6倒入所有调料和泡菜丁煮约1分钟。 -
7用水淀粉勾芡。 -
8将酱汁淋在鸡腿上，最后撒上香菜末即可。
使用的厨具：平底锅
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