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诗文
麻辣小龙虾尾
释义
“麻辣,鲜香,过瘾!”
食材明细
主料
小龙虾尾
适量
青椒
适量
红椒
适量
香菜
适量
辅料
玉米油
适量
姜片
适量
香葱
适量
花椒
适量
麻椒
适量
麻椒粉
适量
干辣椒段
适量
冰糖
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
蒜片
适量
麻辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
麻辣小龙虾尾的做法步骤
1
小龙虾尾解冻洗净。
2
香菜,香葱,姜蒜,花椒,麻椒,干红辣椒段,冰糖。
3
青红椒切小段。
4
锅内适量油烧热,姜蒜,花椒麻椒,冰糖(炒不化没关系)干红辣椒炒香。
5
一勺郫县豆瓣酱。
6
一碗开水,适量老抽。
7
小龙虾尾放入煮开。
8
适量盐,生抽,麻椒粉煮开。
9
青红椒撒入,香菜,香葱放入。
10
翻匀出锅。
11
成品。
12
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/2 4:18:32