食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
孜然羊肉夹馍的做法步骤
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1温水化开酵母份，面粉内加盐倒入酵母水，和成面团 -
2面团静置发到两倍大，翻开里面有很多小孔
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3分成小剂子擀成包子皮大小薄厚的饼
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4平底锅擦干，小火放入饼烤，不要放油
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5面饼会慢慢鼓起，一面烤好翻另一面，继续小火烤
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6用筷子扎饼子，中间软软的不粘筷子就熟了，从边缘切开，加入烤好的孜然羊肉，我喜欢加点青椒解腻
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7可以大快朵颐了
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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