“寒冷的冬天，早餐吃点热粥，暖胃又暖身。和普通的米粥相比，南瓜和玉米更暖胃滋补，玉米和南瓜中所含的膳食纤维、卵磷脂和维生素，能够清肠、保护视力、美白皮肤，可谓一举多得。
用破壁机制作南瓜玉米糊，制作方法简单，不用守在锅边搅动，也不用担心熬粥时“溢锅”。而且糊状更易消化吸收，作为婴儿辅食也很方便。接下来就一起看看做法吧。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
南瓜玉米糊的做法步骤
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1准备好各种食材。玉米碴可以用小米或干玉米粒代替。米厨破壁机的粉碎功能十分强大，比较硬的粗粮也可以完全磨碎，达到不出渣的效果。 -
2将南瓜切成大块，玉米碴用水淘洗两次。 -
3将南瓜、玉米碴和少许水倒入米厨破壁机内。 -
4把搅拌杯安装好，选择“米糊”选项，直接启动即可。 -
5一边加热煮沸，一边粉碎研磨，所以不会出现糊底的情况。待程序完成后，将南瓜玉米糊倒入杯中或碗中，加少许白糖搅匀（也可以不加糖）。 -
6用少许牛奶在表面点一些圆点，用牙签螺旋形划过，装饰一下即可。
小窍门
1.因为这款南瓜玉米糊做好后，质地比较粘稠，所以最后一步装饰时，牛奶滴在表面不会立刻溶解，能形成漂亮的花纹。
2.吃法很多，也可以在其中拌上红糖，或酸奶，都很好吃。
2.吃法很多，也可以在其中拌上红糖，或酸奶，都很好吃。
使用的厨具：破壁机
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