“老鸭汤，老少皆宜，适合四季饮用”
食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
老鸭汤的做法步骤
-
1材料：红枣、桂圆、枸杞、莲子…… -
2红枣、桂圆、枸杞、莲子等材料浸泡3、4个小时。 -
3买回家的老鸭清洗后焯水，老鸭在买时可以让店家预先处理好。 -
4清洗，看老鸭表皮上还有没有杂毛，有的话用镊子拔掉。 -
5所有的材料连同老鸭一起放入砂锅内，一次加足水。 -
6大火煮开后，再小火煲上2~3个小时关火，加适量盐调味。
小窍门
无~
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
汤羹
徽菜
老人
夏季食谱
午餐
- 烧泥鳅
- 酸奶花卷
- 雪里蕻炒肉丝
- 三色蒸蛋
- 蒜蓉粉丝虾
- 菌菇排骨汤
- 牛奶南瓜蔓越莓圆子
- 红烧牛肉头
- 黑糖珍珠奶茶
- 南瓜玉米汁
- 家常韭菜鸡蛋虾皮大包子
- 酸菜炒猪大肠
- 止咳化痰，有了这碗冰糖雪梨就够了！
- 紫薯酥
- 酥炸马口鱼
- 花蟹冬瓜煲
- 下午茶—乌龙减肥茶
- 蟹柳沙拉
- 酸菜鱼糕
- 山楂糕
- 自制油泼面
- 胡萝卜肉末馄饨
- 白菜豆腐汤
- 家常猪肉炖粉条
- 海鲜豆腐
- tannery
- tannic
- tannic acid
- tannin
- tanning
- tanning bed
- tanning salon
- tannoy
- tansy
- tantalisation
- tantalise
- tantalising
- tantalization
- tantalize
- tantalizer
- 下第后归永乐里自题二首（唐·赵嘏）
- 下第后怀旧居（唐·刘沧）
- 下第后春日长安寓居三首（唐·薛能）
- 下第后晓坐（唐·顾非熊）
- 下第后病中（唐·陆畅）
- 下第后蒙侍郎示意指于新先辈宣恩感谢（唐·杨凝）
- 下第后送友人不及（唐·顾非熊）
- 下第后馆中遣怀（近现代·郭仲达）
- 下第呈孙子乐省元（明·徐熥）
- 下第回值九日登坞土山访北庵上人（明·徐渭）
- 下第回舟次平圃（明·卢龙云）
- 下第夜吟（唐·戴衢）
- 下第寄友人（唐·马戴）
- 下第寄宣城幕中诸公（唐·赵嘏）
- 下第寄张坤（唐·罗隐）
- 动态系统理论与第二语言发展(从个案研究开始)/北京交通大学哲学社会科学文库
- 苦茶阁诗词吟草(精)
- 声乐演唱理论与舞台表演实践
- 中国传统酿造酒醋酱(精)/世界意义的中国发明丛书
- 正义的要素
- 聒耳枯荷一万声
- 恋恋北京
- 宋代吏部尚书研究
- 叶圣陶教育思想研究/教育薪火书系
- 创新者的任务(运用用户目标达成理论进行精准创新)(精)
- 在线旅游发展及旅游业供应链演变研究
- 汤爷的救赎
- 加气混凝土砌体承重墙抗震性能研究
- 7-ELEVEn的订货力(图解服务的细节)
- 现代化进程中的非物质文化遗产与保护