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诗文
鸡蛋肉丝面条
释义
“清淡爽口,儿子很爱喝。”
食材明细
主料
鸡蛋
2个
肉丝
250克
面条
250克
辅料
白菜
200克
盐
2勺
香油
10ml
葱花
20克
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
鸡蛋肉丝面条的做法步骤
1
把肉切成丝。
2
葱花切丝。
3
把白菜切成丝。
4
将两枚鸡蛋打碎备用。
5
锅内放少许油开始炒肉丝。
6
将葱花和白菜放入锅内和肉一起炒,加少许盐。
7
等菜肉丝冒出香味,熟了以后加适量热水。
8
将打好的鸡蛋放入锅中。
9
加入适量的面条,面条煮熟以后加少许的香油,这样面条会更好喝。
小窍门
面条熟的时候加点香油很提味。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2026/6/19 15:56:14