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诗文	凉拌黄瓜
释义	食材明细 主料 黄瓜 适量 辅料 盐 适量 糖 适量 鸡精 适量 醋 适量 香油 适量 蒜末 适量 咸甜 口味 调味 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 凉拌黄瓜的做法步骤 1 将黄瓜洗净去皮（以前我家吃黄瓜是不削皮的，但是听说现在的黄瓜添加好多药物，尤其聚集在皮上，所以现在每次吃都削皮）。 2 切成小段，或者拍散后切断。 3 放入一个碗内，先分别放入：盐、糖、鸡精。 4 再倒入凉拌醋、香油。 5 撒上蒜末。 6 在碗内调拌均匀后装盘。
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