食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
虎皮鸡爪的做法步骤
-
1鸡爪洗干净, -
2起一炒锅,倒入清水和糖,中小火,煮成焦糖色 -
3倒入鸡爪翻炒均匀 -
4贴上焦糖的鸡爪 -
5起一油锅,倒入适量的油,烧至5,6成热,下鸡爪,炸至上色 -
6炸好的鸡爪,上色已经很漂亮了 -
7鸡爪趁热放入冰水中,浸泡2到4小时 -
8准备好的大料 -
9所有的大料倒入油锅中炒香, -
10放入料酒，生抽，盐，煮开 -
11把鸡爪放入，大火烧开，小火煮20-30分钟 -
12收完汁,起锅 -
13装盘,散点小葱
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 红枣姜茶
- 九层塔炒薄壳
- 红烧排骨
- 特色香鸡煲
- 芒果冰淇淋
- 芝麻小熊餐包
- 自制披萨酱（意面酱）
- 姜糖椰蓉馅紫薯面包
- 蒜香安康鱼
- 黄豆焖鱼仔
- 虾扯蛋
- 自制超级至尊海陆披萨
- 糖炒栗子
- 戚风蛋糕，巧克力味
- 葱烧豆腐
- 白雪公主与七个小矮人挤挤包
- 花卷
- 蔓越莓戚风
- 好酱汁好滋味【照烧鳗鱼饭】
- 米酒(酒糟/酒酿)
- 豆沙馅龙虾面包
- 寿司
- 豆腐香菇鲫鱼汤
- 香菇豆腐
- 排毒佳饮-----苹果牛奶汁
- 吵吵闹闹
- 吸什么什么故的成语
- 吸什么什么露的成语
- 吸什么吐什么的成语
- 吸什么饮什么的成语
- 吸新什么什么的成语
- 吸新吐故
- 吸风什么什么的成语
- 吸风饮露
- 吹什么一什么的成语
- 吹什么之什么的成语
- 吹什么乞什么的成语
- 吹什么什么丝的成语
- 吹什么什么兰的成语
- 吹什么什么刃的成语
- 送文子徐妹丈赴随州太学掾用司马文正公送先（宋·陈亮）
- 送文子排赴浦江令（明·欧大任）
- 送文子方著作受文趾使于武昌二十韵（元·袁桷）
- 送文子监草料场（宋·薛师石）
- 送文子赴阙（宋·陈亮）
- 送文子转漕江东二首（宋·陈亮）
- 送文子还吴（明·梁有誉）
- 送文季高倅兴元（宋·范成大）
- 送文学士倅邛州（宋·王安石）
- 送文学赵先生归致兰溪八韵（明·尹台）
- 送文学郭建初归闽（明·戚继光）
- 送文安抚出师（宋·文天祥士友）
- 送文山人还江左兼怀旧游（明·叶汉）
- 送文崖林郡博擢国子（明·庞嵩）
- 送文总管朝燕（宋·刘应凤）
- 日本文论史--公元712-2000
- 西北地区学前教师课程能力研究/西师教育论丛
- 文化创意企业融资创新模式研究
- 乡下路/梅子涵图画小说
- 东南亚宗教艺术研究
- 中国制造业国际竞争力研究--生产性服务嵌入与结构软化的视角
- 良露家之味
- 偏向型技术进步对我国劳动收入份额的影响研究
- 不同视角下创业导向对创业绩效的作用机理
- 先进模糊智能复合经典PID控制理论与应用及其Matlab实现
- 勇士王朝(硅谷和科技缔造的伟大球队)
- 地精带来的烦恼(精)/三个好朋友
- 容斋随笔(精)/国学典藏
- 用户隐私管理与信息安全行为研究
- 楚灭国研究(精)/荆楚文库