网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
虎皮鸡爪
释义
食材明细
主料
鸡爪
400克
姜
适量
花椒
适量
八角
适量
五香粉
适量
料酒
适量
生抽
适量
辣椒
适量
香叶
适量
清水
小半碗
糖
二勺
盐
适量
辅料
蒜
适量
微辣 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
虎皮鸡爪的做法步骤
1
鸡爪洗干净,
2
起一炒锅,倒入清水和糖,中小火,煮成焦糖色
3
倒入鸡爪翻炒均匀
4
贴上焦糖的鸡爪
5
起一油锅,倒入适量的油,烧至5,6成热,下鸡爪,炸至上色
6
炸好的鸡爪,上色已经很漂亮了
7
鸡爪趁热放入冰水中,浸泡2到4小时
8
准备好的大料
9
所有的大料倒入油锅中炒香,
10
放入料酒,生抽,盐,煮开
11
把鸡爪放入,大火烧开,小火煮20-30分钟
12
收完汁,起锅
13
装盘,散点小葱
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
秋葵蛋面
低糖杂粮饭
馒头披萨
杂蔬鸡蛋饼
几步就能做出非常美味的家常菜,让你永远也忘不了它的味道!
大白菜猪肉馅水饺
都是家常菜,为啥每次都能全部吃完,主要是因为太好吃了,胡萝卜青椒炒牛肉
宝宝辅食胡萝卜糯米小丸子
一道清淡的的家常菜,减肥菜谱,身上肉多多,想减肥的女士看过来,胡萝卜煸炒大白菜
一道与胡萝卜有关系的蛋糕,口感细腻润滑,吃起来像棉花一样的蛋糕
一道风靡全球的网络美食,永远都不会过时,好吃的不得了,让你停不下来的美食!核桃坚果雪花酥
羊尾笋炒梅豆
万圣节的木乃伊面包
清蒸阳澄湖大闸蟹
手抻面
翡翠果蔬
清脆爽口,家常小炒,爱吃莲藕的女士看过来,秋天可以多吃莲藕,肉丝炒莲藕!
家里有两个吃货,要减肥的我,跟着一起吃,吃完了,才有力气减肥,一道清淡的家常下饭菜肉丝炒胡萝卜扁豆
糖水山楂
这道家常菜有点像松仁玉米,味道很好,我家女儿特别喜欢吃,一扫而光。肉丝胡萝卜炒玉米
有时候觉得素菜味道超级不错,清淡可口,很多人喜欢,来一份清淡家常菜!素炒娃娃菜!
天麻煲老鸭
拌笋丝
吐司苹果派
蒜香拌菠菜
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/14 9:04:45