“家常是因为经典。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
木须肉的做法步骤
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1煮小里脊肉切片，加入料酒白胡椒粉、淀粉抓匀，腌制10分钟。木耳发好摘净分朵，开水焯2分钟捞出。鸡蛋打碎搅匀。 -
2锅内加适量食用油将鸡蛋炒8分熟。 -
3在起锅加入食用油，倒入肉片，翻炒至发白后，加入姜末、五香粉、生抽爆香，再加入木耳、鸡蛋翻炒小会，加盐撒上葱花即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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