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诗文 蚝油生菜
释义
蚝油生菜的做法

食材明细

主料
  • 生菜 250克
辅料
  • 蚝油 8克
  • 精盐 2克
  • 味精 2克
  • 老抽 8克
  • 料酒 12克
  • 豆油 25克
  • 高汤 20克
  • 水淀粉 15克
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蚝油生菜的做法步骤

  • 蚝油生菜的做法步骤:1
    1
    将生菜清洗干净,装盘待用。
  • 蚝油生菜的做法步骤:2
    2
    锅内打底油,键入料酒,注入高汤,用蚝油,精盐,味精调味,老抽调色。
  • 蚝油生菜的做法步骤:3
    3
    锅中放入生菜。
  • 蚝油生菜的做法步骤:4
    4
    将生菜炒透。
  • 蚝油生菜的做法步骤:5
    5
    用水淀粉勾芡。
  • 蚝油生菜的做法步骤:6
    6
    出锅装盘即可。

小窍门

蚝油味浓,生菜脆嫩。
随便看

 

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更新时间:2025/3/14 7:22:47