食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油生菜的做法步骤
-
1将生菜清洗干净，装盘待用。 -
2锅内打底油，键入料酒，注入高汤，用蚝油，精盐，味精调味，老抽调色。 -
3锅中放入生菜。 -
4将生菜炒透。 -
5用水淀粉勾芡。 -
6出锅装盘即可。
小窍门
蚝油味浓，生菜脆嫩。
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