“今天，为大家奉上一道粤菜中最为简单、又非常有人缘的菜，也是我家那位的拿手菜---蚝油生菜。这可是我好说歹说人家才同意让拍照的，而且首次爆料秘制料汁的做法滴！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蚝油生菜的做法步骤
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1将生菜择好洗净。 -
2蚝油、白糖、鸡精、生抽、盐、水调成料汁。 -
3锅内放油，炒香蒜末和葱花。 -
4倒入生菜，翻炒几下。 -
5倒入料汁，翻炒均匀。 -
6倒入少许香油出锅。