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诗文
红腰豆番茄牛肉
释义
食材明细
主料
牛肉
适量
番茄
适量
红腰豆
适量
辅料
姜
适量
白糖
适量
生粉
适量
酱油
适量
油
适量
盐
适量
酸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
红腰豆番茄牛肉的做法步骤
1
所需材料:牛肉,番茄,红腰豆,姜。
2
提前将红腰豆泡发。
3
然后放入电压力锅调至20分钟将其煮熟备用。
4
番茄切片,姜切成丝,牛肉逆着纹理切成薄片,番茄切片,姜切成丝;然后将牛肉和姜丝放进碗里,加少许盐,2勺生粉和1勺酱油搅拌均匀,加入2勺油,腌制入味。
5
锅烧热后放油。
6
将牛肉片下锅翻炒1分钟后装起备用。
7
用余油炒番茄,炒至番茄稍软。
8
将红腰豆倒入,翻炒几下。
9
再将牛肉倒入炒匀,加盐,糖调味装盘。
10
成品....。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/3/13 18:15:27