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诗文
糖醋排骨
释义
“小的我第一次发菜谱,各位大神们指点咯”
食材明细
主料
猪肋排
半斤
辅料
香叶
两片
桂皮
两片
配料
糖
3大勺
醋
1大勺
白酒
1大勺
酱油
少许
酸甜 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
糖醋排骨的做法步骤
1
准备好排骨、桂皮、香叶和其他调料
2
将排骨加上桂皮过水去掉血水
3
沥干水后,加上香叶炸至焦黄
4
调汁的图片忘记拍了。。。总之就是糖醋酒比例为3:1:1,酱油是上色用的,大伙看着办吧
5
最后装盘撒一点白芝麻ok啦
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/23 19:10:43