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诗文 青蒜香干炒肉丝
释义
青蒜香干炒肉丝的做法
“简单快捷下饭菜。”

食材明细

主料
  • 精肉 1块
  • 香干 3块
  • 青蒜 1把
辅料
  • 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 料酒 1勺
  • 生粉 1勺
  • 白糖 少量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

青蒜香干炒肉丝的做法步骤

  • 青蒜香干炒肉丝的做法步骤:1
    1
    准备的原料。
  • 青蒜香干炒肉丝的做法步骤:2
    2
    精肉切丝,加盐,料酒,胡椒粉,生粉拌匀腌制。
  • 青蒜香干炒肉丝的做法步骤:3
    3
    青蒜切段,香干切片。
  • 青蒜香干炒肉丝的做法步骤:4
    4
    热锅凉油,下入肉丝。
  • 青蒜香干炒肉丝的做法步骤:5
    5
    划炒散开,变色。
  • 青蒜香干炒肉丝的做法步骤:6
    6
    加入香干炒匀。
  • 青蒜香干炒肉丝的做法步骤:7
    7
    加入青蒜,盐,白糖,少许的清水。
  • 青蒜香干炒肉丝的做法步骤:8
    8
    炒匀烧开就可以。
  • 青蒜香干炒肉丝的做法步骤:9
    9
    简单快捷的下饭菜就好了。

小窍门

1,肉丝可以提前腌制,冰箱冷藏。
2.加少许的白糖可以提鲜。
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 14:47:19