“天冷了，小河虾味道更鲜美，和雪里蕻炒起来滋味更棒，一道家常小菜快手又美味！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
雪里蕻炒小河虾的做法步骤
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1食材，雪里蕻切碎 -
2小河虾清理干净
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3起锅油热下小河虾
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4下入葱蒜小米辣和虾一同翻炒，河虾很新鲜，很快变色烹黄酒，
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5下入雪里蕻
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6炒均匀，调味，放生抽，糖，少许盐，烹点热水
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7洒点胡椒粉，淋点麻油，炒均匀出锅！
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8成品，鲜香美味！
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9成品，下饭，酌酒亦可！
小窍门
这道菜要掌握雪里蕻的咸淡，才好调味！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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