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诗文 花式糯米枣
释义
花式糯米枣的做法
“一样的糯米粉和红枣,做成这个样子就非常赏心悦目啦。”

食材明细

主料
  • 红枣 适量
  • 适量
辅料
  • 糯米粉 适量
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

花式糯米枣的做法步骤

  • 花式糯米枣的做法步骤:1
    1
    糯米粉中缓慢加水。
  • 花式糯米枣的做法步骤:2
    2
    做成一个糯米面团,静置一会儿。
  • 花式糯米枣的做法步骤:3
    3
    红枣洗净泡上半天,然后切掉两头,去掉枣核。
  • 花式糯米枣的做法步骤:4
    4
    卷成玫瑰花的样子,我是用两个枣做一朵花,具体没什么固定的章法,想怎么卷就怎么卷。
  • 花式糯米枣的做法步骤:5
    5
    糯米面团揪下一块,搓圆按扁。
  • 花式糯米枣的做法步骤:6
    6
    在糯米面片上插一朵红枣花。
  • 花式糯米枣的做法步骤:7
    7
    四周多余的边缘向上折叠包起红枣花。
  • 花式糯米枣的做法步骤:8
    8
    全部做好,摆在盘子里(最好在盘子里刷层油或者铺上油纸)。
  • 花式糯米枣的做法步骤:9
    9
    放进蒸锅蒸几分钟。
  • 花式糯米枣的做法步骤:10
    10
    出锅即可食用。
  • 花式糯米枣的做法步骤:11
    11
    再来美一下。

小窍门

糯米粘性大,为了防止粘盘子,可以刷点油或者在盘子里铺上油纸。
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2025/3/10 16:30:37