食材明细
- 其他 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
营养排骨汤的做法步骤
-
1主材料准备好 -
2香菇洗净掰小块，胡萝卜切滚刀块，玉米切小段 -
3锅中水烧开放入排骨，放少许料酒过水去血水腥味 -
4锅中放油葱姜蒜八角小火炒香 -
5放入过了水的排骨，小火炒香，炒至微黄就行（喜欢喝清汤的就不需要炒排骨了，清炖就行，我们家喜欢炒一下，感觉那样排骨吃起来更香，并且可以缩短炖的时间） -
6放入香菇一起小火炒两分钟，放入盐、少许糖 -
7炒好的排骨和香菇中倒入开水，莫过菜再过一点就行，喜欢喝汤的放开水可以多放点，剩的汤可以煮面也很香。（汤里放几滴醋，能去腥提鲜还能让让骨头里的钙更多的溶解在汤里） -
8盖盖大火炖10分钟左右放入玉米胡萝卜，大火烧开后再改小火炖10分钟（玉米不会炖化，可以先放里面炖，然后再放胡萝卜也行），因为排骨已经过了水，所以没有什么浮沫，有的可以撇掉 -
9炖至肉酥烂放点葱花就可以吃啦 -
10饭前先喝一碗汤，干啦！！
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
- 彩椒炒松茸
- 自制高钙芝麻酱
- 泰式九层塔炒饭
- 肉末豆角焖饭
- 拌海带丝
- 回锅排骨
- 青椒炒豆干
- 南瓜黑芝麻饼
- 酱焖鸭
- 梦幻世界裱花蛋糕
- 巧克力燕麦饼干
- 简体版香菇烧油菜
- 玉米面杂粮蛋糕
- 花生蔓越莓牛轧糖
- 豆渣萝卜丸子
- 家常鸡腿菇
- 虫草花蒸鸡#肉肉厨
- 红烧大肉丸（四喜丸子）狮子头
- 下酒菜——油炸花生米（少油版）
- 肉丝炒蕨菜
- 香辣虾
- 台湾手工牛轧糖
- 贝壳戚风
- 酱香排骨
- 营养早餐胡萝卜鸡蛋饼
- 甜什么花什么的成语
- 甜什么苦什么的成语
- 甜什么蜜什么的成语
- 甜什么软什么的成语
- 甜佟用英语怎么说
- 甜嘴什么什么的成语
- 甜嘴蜜舌
- 甜洒用英语怎么说
- 甜点复数用英语怎么说
- 甜甜圈都市用英语怎么说
- 甜甜用英语怎么说
- 甜甜餐厅用英语怎么说
- 甜美可爱用英语怎么说
- 甜美用英语怎么说
- 甜美的用英语怎么说
- 送朱支仓试刑法科（宋·赵孟坚）
- 送朱放（唐·灵一）
- 送朱教之姑苏二首（元·曹伯启）
- 送朱敬韬水部（明·董其昌）
- 送朱文宿谒告东还（明·顾清）
- 送朱文徵奉召还京师（明·韩雍）
- 送朱文石太史奉使襄藩四首（明·孙承恩）
- 送朱方伯（明·何乔新）
- 送朱时发（宋·吕本中）
- 送朱明之昌叔赴尉山阳（宋·王令）
- 送朱明善少府（明·杨基）
- 送朱明府仲开谪平乐教授（明·谢榛）
- 送朱明德休宁典史（元·陈樵）
- 送朱显道赴濠上（明·贝琼）
- 送朱景明从王廉使之山东（元·乃贤）
- 建设工程法规及相关知识/2014全国一级建造师执业资格考试历年真题深度押题透彻解析三合一
- 机电工程管理与实务/2014全国一级建造师执业资格考试历年真题深度押题透彻解析三合一
- 建设工程项目管理/2014全国一级建造师执业资格考试历年真题深度押题透彻解析三合一
- 建设工程经济/2014全国一级建造师执业资格考试历年真题深度押题透彻解析三合一
- 售后返租生死经营(上下)
- GCT备考工具书(修订版硕士学位研究生入学资格考试)
- C#程序设计简明教程(21世纪高等学校计算机教育实用规划教材)
- 物业管理服务心理学(第2版)
- 网络互联及路由器技术(第2版)/高职高专立体化教材计算机系列
- Excel2013VBA入门与应用(附光盘)
- 鱼胶原蛋白的开发与应用
- 比较文学--东方与西方(19)
- 儒藏论坛(第7辑)
- 常用软件基础
- 劳动与社会保障法律法规普及知识读本