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诗文 韩式拌黄豆芽
释义
韩式拌黄豆芽的做法
“非常清爽的辣椒酱拌黄豆芽,非常适合配冷面来吃”

食材明细

主料
  • 黄豆芽 500g
辅料
  • 韩式辣椒酱 40g
  • 柠檬 5g(或醋)
  • 少许
  • 味精 少许(或鱼露)
  • 5g
  • 韭菜 适量(或香葱)
  • 2瓣
  • 香油 5g
  • 中辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

韩式拌黄豆芽的做法步骤

  • 韩式拌黄豆芽的做法步骤:1
    1
    豆芽和韭菜洗净,其它材料备用
  • 韩式拌黄豆芽的做法步骤:2
    2
    锅做水烧开下入豆芽,水再次开起捞出投凉控水备用
  • 韩式拌黄豆芽的做法步骤:3
    3
    韭菜也下入锅中烫一下迅速捞出攥干水分。如果不急着吃直接生腌也行
  • 韩式拌黄豆芽的做法步骤:4
    4
    蒜切末入容器中
  • 韩式拌黄豆芽的做法步骤:5
    5
    碗中加入糖,味精,辣椒酱,香油,柠檬汁拌匀
  • 韩式拌黄豆芽的做法步骤:6
    6
    豆芽韭菜攥干水分加入调好的酱汁拌匀即成
  • 韩式拌黄豆芽的做法步骤:7
    7
    成品图

小窍门

可根据自己喜好添加少许辣椒面
使用的厨具:其他
所属分类: 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 15:35:13