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诗文
红烧排骨
释义
食材明细
主料
排骨
二斤
辅料
生抽
两勺
葱姜蒜片
两勺
糖
两勺
八角炖料
两勺
咸甜 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
红烧排骨的做法步骤
1
排骨洗净血水,过热水煮一开,倒掉水,排骨盛出
2
油和冰糖同时放入化开,倒入排骨上色
3
放入生抽,八角和葱姜蒜片爆香,倒开水末过排骨,炖至汤汁收干即可
4
装盘即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 12:46:40