正宗冰心玉壶【创意甜点】的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
南瓜切块上锅蒸熟去皮，入料理机打成泥。
2
准备食材备用。
3
糯米粉，澄粉，粘米粉混合，倒入南瓜泥。
4
再倒入玉米油。（由于南瓜泥本身就甜甜的，还有馅料也是甜的，就没有再加糖，喜甜的可以适量添加白糖。）
5
充分的搅拌均匀。
6
放入蒸锅蒸熟。（蒸至透明状，完全看不到干粉了就熟了。）
7
蒸好的饼皮。蒸的过程中，中间用筷子搅拌几次，这样蒸的更透彻均匀。
8
把饼皮到在砧板上，稍微晾下不烫手了，揉成光滑的面团。（非常有韧性，不会沾手的哦。）
9
把做玉壶的馅料团成25克左右的圆球，再团几个稍微小一点8克左右的圆球馅料，做小茶杯。
10
饼皮取小剂子按扁，放上馅料。
11
用虎口向上推包住，捏紧封口。
12
封口向下放，用圆形工具在中间向下轻按。（不可太用力哦，避免把皮弄破。）
13
再把周围的饼皮按薄一点，小茶杯就做好了。
14
取少许饼皮搓水滴状的细长条，沾到包好的大圆球的一侧，顶端用剪刀水平着剪掉。
15
饼皮擀薄片，用花型饼干模具刻出花片。
16
花片放到玉壶上，再搓一个小圆球，放到上面。
17
饼皮搓细长条呈“S"状，沾到侧面，玉壶就做好了。
18
成品图~~~
19
我有一壶酒，足以慰风尘。
20
旖旎彩虹约，玲珑霁雪痕。
21
微躯寿有数，燕然归无门。
22
三冬五更后，玉壶寄冰心。
23
成品图~~~

所需食材某宝有卖，澄粉又称澄面、澄粉、汀粉、小麦淀粉。是一种无筋的面粉，成份为小麦。可用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等。粘米粉又叫大米粉或籼米粉，做发糕的材料就有粘米粉。饼皮面团不沾手，无需用手粉。如果特别粘手应该是没有蒸熟，就再蒸一会。南瓜泥含水量很大，不要一下加太多了，搅拌的时候视情况酌情添加。

诗文	冰心玉壶【创意甜点】
释义	食材明细主料糯米粉 45克澄粉 20克白莲蓉馅适量辅料粘米粉 35克南瓜泥 110克玉米油 15克甜味口味技巧工艺半小时耗时普通难度冰心玉壶的做法步骤 1 南瓜切块上锅蒸熟去皮，入料理机打成泥。 2 准备食材备用。 3 糯米粉，澄粉，粘米粉混合，倒入南瓜泥。 4 再倒入玉米油。（由于南瓜泥本身就甜甜的，还有馅料也是甜的，就没有再加糖，喜甜的可以适量添加白糖。） 5 充分的搅拌均匀。 6 放入蒸锅蒸熟。（蒸至透明状，完全看不到干粉了就熟了。） 7 蒸好的饼皮。蒸的过程中，中间用筷子搅拌几次，这样蒸的更透彻均匀。 8 把饼皮到在砧板上，稍微晾下不烫手了，揉成光滑的面团。（非常有韧性，不会沾手的哦。） 9 把做玉壶的馅料团成25克左右的圆球，再团几个稍微小一点8克左右的圆球馅料，做小茶杯。 10 饼皮取小剂子按扁，放上馅料。 11 用虎口向上推包住，捏紧封口。 12 封口向下放，用圆形工具在中间向下轻按。（不可太用力哦，避免把皮弄破。） 13 再把周围的饼皮按薄一点，小茶杯就做好了。 14 取少许饼皮搓水滴状的细长条，沾到包好的大圆球的一侧，顶端用剪刀水平着剪掉。 15 饼皮擀薄片，用花型饼干模具刻出花片。 16 花片放到玉壶上，再搓一个小圆球，放到上面。 17 饼皮搓细长条呈“S"状，沾到侧面，玉壶就做好了。 18 成品图~~~ 19 我有一壶酒，足以慰风尘。 20 旖旎彩虹约，玲珑霁雪痕。 21 微躯寿有数，燕然归无门。 22 三冬五更后，玉壶寄冰心。 23 成品图~~~ 小窍门所需食材某宝有卖，澄粉又称澄面、澄粉、汀粉、小麦淀粉。是一种无筋的面粉，成份为小麦。可用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等。粘米粉又叫大米粉或籼米粉，做发糕的材料就有粘米粉。饼皮面团不沾手，无需用手粉。如果特别粘手应该是没有蒸熟，就再蒸一会。南瓜泥含水量很大，不要一下加太多了，搅拌的时候视情况酌情添加。所属分类：甜品儿童下午茶夏季食谱
随便看	酸辣土豆丝水煮甜薯营养大烩菜红豆酒酿素炒蟹味菇干贝扒芥兰桂花糖芋苗蛋黄酥腰果鸡丁酱拌牛肉天成一味虾——美味如此简单茄汁琵琶虾京味儿秋冬保健饮品“小吊梨汤” 金汤菌菇罗宋汤香烤厚片能量早餐-----【猪肉汉堡包】啤酒红烧肉口蘑烧豆腐娃娃菜肉丁饼【白芝麻餐包】手撕杏鲍菇好吃的甜甜圈意大利面香葱糯米卷 cathedral church cathedral of light cathedral stm arlington catherine bell catherine of aragon catherine zeta-jones catheterization urinary catheterization videos cathetichist remarks on progress reports cathetometer culture cathetus merriam cathetus of a triangle catholic church catholicism in renaissance catholicism vs protestantism 邵子携同年袁鲁望诗来乞赠尊甫守中先生之作（明·王世贞）邵子非谓予有天台之行见贻以诗次其韵（宋·沈与求）邵将军亡鹤（明·王世贞）邵少湄折柬有楼台将送暑凉露报新秋之句用何（明·霍与瑕）邵尧夫先生哀辞二首（宋·司马光）邵尧夫许来石阁久待不至（宋·司马光）邵山人子俊见过话游梁事（明·朱硕熏）邵川持册子索画却题（近现代·林散之）邵州陪王郎中宴（唐·杨巨源）邵平（宋·王安石）邵庵虞先生为张伯雨赋四诗，开元宫道士章心（元末明初·张昱）邵康节（宋·孙嵩）邵廷评供职未阅月乞为淮南检法官以归赋长句（宋·许及之）邵弘远用陈祠部韵赋诗见寄和以荅之（元末明初·陶宗仪）邵息庵阅倚云吟草蒙赐佳章，次韵奉答（清末民国初·方仁渊）中国孩子成长手册（全5册）儿童心理全5册塑封绣像全本《西游记》沈从文传（修订版）苏州通史:中华人民共和国卷（1949--1978）中国古典文学四大名著--红楼梦（上下）中国古典文学四大名著--水浒传（上下册）【国学经典】四库全书精华（全12册）时空隧道（史前时期、古文明、古埃及、罗马帝国、古希腊、中世纪）【五大名家作品精选】唤醒书系·精选集（老舍，林徽因，萧红，徐志摩，郁达夫）军事科技纵横漫画讲透孙子兵法卷4 把所有人绑上战车影像中国70年·江西卷重要的日子/你好晴天小熊两个小八路(彩插版)/抗日小英雄儿童文学经典读本

食材明细

冰心玉壶的做法步骤

小窍门