正宗冰心玉壶【创意甜点】的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
南瓜切块上锅蒸熟去皮，入料理机打成泥。
2
准备食材备用。
3
糯米粉，澄粉，粘米粉混合，倒入南瓜泥。
4
再倒入玉米油。（由于南瓜泥本身就甜甜的，还有馅料也是甜的，就没有再加糖，喜甜的可以适量添加白糖。）
5
充分的搅拌均匀。
6
放入蒸锅蒸熟。（蒸至透明状，完全看不到干粉了就熟了。）
7
蒸好的饼皮。蒸的过程中，中间用筷子搅拌几次，这样蒸的更透彻均匀。
8
把饼皮到在砧板上，稍微晾下不烫手了，揉成光滑的面团。（非常有韧性，不会沾手的哦。）
9
把做玉壶的馅料团成25克左右的圆球，再团几个稍微小一点8克左右的圆球馅料，做小茶杯。
10
饼皮取小剂子按扁，放上馅料。
11
用虎口向上推包住，捏紧封口。
12
封口向下放，用圆形工具在中间向下轻按。（不可太用力哦，避免把皮弄破。）
13
再把周围的饼皮按薄一点，小茶杯就做好了。
14
取少许饼皮搓水滴状的细长条，沾到包好的大圆球的一侧，顶端用剪刀水平着剪掉。
15
饼皮擀薄片，用花型饼干模具刻出花片。
16
花片放到玉壶上，再搓一个小圆球，放到上面。
17
饼皮搓细长条呈“S"状，沾到侧面，玉壶就做好了。
18
成品图~~~
19
我有一壶酒，足以慰风尘。
20
旖旎彩虹约，玲珑霁雪痕。
21
微躯寿有数，燕然归无门。
22
三冬五更后，玉壶寄冰心。
23
成品图~~~

所需食材某宝有卖，澄粉又称澄面、澄粉、汀粉、小麦淀粉。是一种无筋的面粉，成份为小麦。可用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等。粘米粉又叫大米粉或籼米粉，做发糕的材料就有粘米粉。饼皮面团不沾手，无需用手粉。如果特别粘手应该是没有蒸熟，就再蒸一会。南瓜泥含水量很大，不要一下加太多了，搅拌的时候视情况酌情添加。

诗文	冰心玉壶【创意甜点】
释义	食材明细主料糯米粉 45克澄粉 20克白莲蓉馅适量辅料粘米粉 35克南瓜泥 110克玉米油 15克甜味口味技巧工艺半小时耗时普通难度冰心玉壶的做法步骤 1 南瓜切块上锅蒸熟去皮，入料理机打成泥。 2 准备食材备用。 3 糯米粉，澄粉，粘米粉混合，倒入南瓜泥。 4 再倒入玉米油。（由于南瓜泥本身就甜甜的，还有馅料也是甜的，就没有再加糖，喜甜的可以适量添加白糖。） 5 充分的搅拌均匀。 6 放入蒸锅蒸熟。（蒸至透明状，完全看不到干粉了就熟了。） 7 蒸好的饼皮。蒸的过程中，中间用筷子搅拌几次，这样蒸的更透彻均匀。 8 把饼皮到在砧板上，稍微晾下不烫手了，揉成光滑的面团。（非常有韧性，不会沾手的哦。） 9 把做玉壶的馅料团成25克左右的圆球，再团几个稍微小一点8克左右的圆球馅料，做小茶杯。 10 饼皮取小剂子按扁，放上馅料。 11 用虎口向上推包住，捏紧封口。 12 封口向下放，用圆形工具在中间向下轻按。（不可太用力哦，避免把皮弄破。） 13 再把周围的饼皮按薄一点，小茶杯就做好了。 14 取少许饼皮搓水滴状的细长条，沾到包好的大圆球的一侧，顶端用剪刀水平着剪掉。 15 饼皮擀薄片，用花型饼干模具刻出花片。 16 花片放到玉壶上，再搓一个小圆球，放到上面。 17 饼皮搓细长条呈“S"状，沾到侧面，玉壶就做好了。 18 成品图~~~ 19 我有一壶酒，足以慰风尘。 20 旖旎彩虹约，玲珑霁雪痕。 21 微躯寿有数，燕然归无门。 22 三冬五更后，玉壶寄冰心。 23 成品图~~~ 小窍门所需食材某宝有卖，澄粉又称澄面、澄粉、汀粉、小麦淀粉。是一种无筋的面粉，成份为小麦。可用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等。粘米粉又叫大米粉或籼米粉，做发糕的材料就有粘米粉。饼皮面团不沾手，无需用手粉。如果特别粘手应该是没有蒸熟，就再蒸一会。南瓜泥含水量很大，不要一下加太多了，搅拌的时候视情况酌情添加。所属分类：甜品儿童下午茶夏季食谱
随便看	【香脆美味下午茶，美味小零嘴】香酥鸡腿菇【看着就流口水，吃起来就不停】蜜汁猪肉脯【味道独特，难以忘怀】鱼香红烧带鱼鱼香肉丝【菠萝梨汁】-----时令果汁醋溜土豆丝香辣猪血老家白汤的做法蒜蓉牛肉蒸白菜香辣酱牛腩玉米发糕有大洞洞的免揉全麦超简便欧包(蓁蓁原创+总结）简单好吃的韩式拌黄瓜【美容又解馋】红烧猪蹄白糖桂花糕提拉米苏（硬身版）红烧甲鱼猪心炒大蒜云南红三剁美味豆腐泡蒜薹炒油渣蜂蜜咖啡豆皮拌黄瓜乌饭包猪肉丝金黄色的美味汤----香菇鸡汤 ever more ever-present ever since ever so ever so evert every every bit as everybody every cloud has a silver lining every day everyday every day everyday life Every dog has his day 贺新郎送仪吉妹于归袁浦（清·袁绶）贺新郎送别（元·韩奕）贺新郎送易子炎运干之任（宋·姚勉）贺新郎送杨帅参之任（宋·姚勉）贺新郎送游景仁赴夔漕（宋·吴泳）贺新郎送湘芷大弟南归就婚蒋氏，吉期适新（清·李佩金）贺新郎送箨庵会稽之游（清·曹溶）贺新郎送谷梁三叠顾庵学士韵（清·龚鼎孳）贺新郎送邓孝威，用辛韵（清·吴绮）贺新郎送郑材卿（宋·刘学箕）贺新郎送陈学谕之袁州教任（明·陈霆）贺新郎遣闷，和钝子韵（清末近现代初·高旭）贺新郎郑师许自北流萝村来书，并题双树居（清·杨玉衔）贺新郎酬辛幼安再用韵见寄（宋·陈亮）贺新郎重游二首（当代·黄绮）大大、大大的黑眼圈克孜尔石窟壁画题材研究拔尖特训数学 1年级下北师版比特城市未来生活志体验汉语100句留学类西班牙语版高考测评卷文科综合新教材 2024 AIGC自动化编程基于ChatGPT和GitHub Copilot 电力系统远动(第3版) 整本书阅读策略实用手册 ? 给孩子的阅读思维支架（二年级上册）实用药物制剂技术输变电工程项目管理专业培训大纲与考试题库(通用篇) 高中语文知识大全全彩版中国陶瓷器论著索引(1) 3ds Max三维模型设计与制作实用教程口算达标天天练一年级上人教版

食材明细

冰心玉壶的做法步骤

小窍门