正宗冰心玉壶【创意甜点】的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
南瓜切块上锅蒸熟去皮，入料理机打成泥。
2
准备食材备用。
3
糯米粉，澄粉，粘米粉混合，倒入南瓜泥。
4
再倒入玉米油。（由于南瓜泥本身就甜甜的，还有馅料也是甜的，就没有再加糖，喜甜的可以适量添加白糖。）
5
充分的搅拌均匀。
6
放入蒸锅蒸熟。（蒸至透明状，完全看不到干粉了就熟了。）
7
蒸好的饼皮。蒸的过程中，中间用筷子搅拌几次，这样蒸的更透彻均匀。
8
把饼皮到在砧板上，稍微晾下不烫手了，揉成光滑的面团。（非常有韧性，不会沾手的哦。）
9
把做玉壶的馅料团成25克左右的圆球，再团几个稍微小一点8克左右的圆球馅料，做小茶杯。
10
饼皮取小剂子按扁，放上馅料。
11
用虎口向上推包住，捏紧封口。
12
封口向下放，用圆形工具在中间向下轻按。（不可太用力哦，避免把皮弄破。）
13
再把周围的饼皮按薄一点，小茶杯就做好了。
14
取少许饼皮搓水滴状的细长条，沾到包好的大圆球的一侧，顶端用剪刀水平着剪掉。
15
饼皮擀薄片，用花型饼干模具刻出花片。
16
花片放到玉壶上，再搓一个小圆球，放到上面。
17
饼皮搓细长条呈“S"状，沾到侧面，玉壶就做好了。
18
成品图~~~
19
我有一壶酒，足以慰风尘。
20
旖旎彩虹约，玲珑霁雪痕。
21
微躯寿有数，燕然归无门。
22
三冬五更后，玉壶寄冰心。
23
成品图~~~

所需食材某宝有卖，澄粉又称澄面、澄粉、汀粉、小麦淀粉。是一种无筋的面粉，成份为小麦。可用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等。粘米粉又叫大米粉或籼米粉，做发糕的材料就有粘米粉。饼皮面团不沾手，无需用手粉。如果特别粘手应该是没有蒸熟，就再蒸一会。南瓜泥含水量很大，不要一下加太多了，搅拌的时候视情况酌情添加。

诗文	冰心玉壶【创意甜点】
释义	食材明细主料糯米粉 45克澄粉 20克白莲蓉馅适量辅料粘米粉 35克南瓜泥 110克玉米油 15克甜味口味技巧工艺半小时耗时普通难度冰心玉壶的做法步骤 1 南瓜切块上锅蒸熟去皮，入料理机打成泥。 2 准备食材备用。 3 糯米粉，澄粉，粘米粉混合，倒入南瓜泥。 4 再倒入玉米油。（由于南瓜泥本身就甜甜的，还有馅料也是甜的，就没有再加糖，喜甜的可以适量添加白糖。） 5 充分的搅拌均匀。 6 放入蒸锅蒸熟。（蒸至透明状，完全看不到干粉了就熟了。） 7 蒸好的饼皮。蒸的过程中，中间用筷子搅拌几次，这样蒸的更透彻均匀。 8 把饼皮到在砧板上，稍微晾下不烫手了，揉成光滑的面团。（非常有韧性，不会沾手的哦。） 9 把做玉壶的馅料团成25克左右的圆球，再团几个稍微小一点8克左右的圆球馅料，做小茶杯。 10 饼皮取小剂子按扁，放上馅料。 11 用虎口向上推包住，捏紧封口。 12 封口向下放，用圆形工具在中间向下轻按。（不可太用力哦，避免把皮弄破。） 13 再把周围的饼皮按薄一点，小茶杯就做好了。 14 取少许饼皮搓水滴状的细长条，沾到包好的大圆球的一侧，顶端用剪刀水平着剪掉。 15 饼皮擀薄片，用花型饼干模具刻出花片。 16 花片放到玉壶上，再搓一个小圆球，放到上面。 17 饼皮搓细长条呈“S"状，沾到侧面，玉壶就做好了。 18 成品图~~~ 19 我有一壶酒，足以慰风尘。 20 旖旎彩虹约，玲珑霁雪痕。 21 微躯寿有数，燕然归无门。 22 三冬五更后，玉壶寄冰心。 23 成品图~~~ 小窍门所需食材某宝有卖，澄粉又称澄面、澄粉、汀粉、小麦淀粉。是一种无筋的面粉，成份为小麦。可用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等。粘米粉又叫大米粉或籼米粉，做发糕的材料就有粘米粉。饼皮面团不沾手，无需用手粉。如果特别粘手应该是没有蒸熟，就再蒸一会。南瓜泥含水量很大，不要一下加太多了，搅拌的时候视情况酌情添加。所属分类：甜品儿童下午茶夏季食谱
随便看	肉松面包自制山楂汁迷你肠仔包【夏日小凉菜】---老干妈拌豆腐甜椒土豆面包酱家常味道--番薯绿豆糖水 XO酱炒肉粒蒜苔茄汁鳕鱼咸鱼粒炒合掌瓜美味皮蛋瘦肉粥凉拌藕片麻拌海带丝【夏季小凉菜】清脆爽口---凉拌荷兰豆青椒鸡蛋混合体健康豆渣饼香煎茄盒肉粒酱烧土豆块花生酱杏仁小饼凉拌千张丝【夏日小凉菜】青瓜拌海蜇【夏日小凉菜】酸辣凤尾白菜炒西瓜皮减肥的MM看过来水果虾仁油条沙拉凉拌三丝爱心寿司和鲜果蔬什么叽什么喳的成语什么吁什么叹的成语什么吁什么气的成语什么吃什么做的成语什么吃什么喝的成语什么吃什么头的成语什么吃什么山的成语什么吃什么崩的成语什么吃什么惊的成语什么吃什么注的成语什么吃什么火的成语什么吃什么用的成语什么吃什么福的成语什么吃什么空的成语什么吃什么穿的成语无题咏张群内阁（清末近现代初·陈寅恪）无题四章（当代·卢青山）无题四阙（当代·姚佳）无题四首其三（唐·李商隐）无题四首其三（唐·李商隐）无题四首其四（唐·李商隐）无题四首寄呈彭孟阳（明·张乔）无题四首戏呈孝甫子建（明·居节）无题四首用《毁家诗纪》中四律韵（近现代·郁达夫）无题四首选二（近现代末当代初·黄松鹤）无题四首（元·傅若金）无题四首（元·张逊）无题四首（元·马祖常）无题四首（元末明初·张昱）无题四首（宋·吕本中）机械制图习题集昆虫王国(虫虫特工队)/迪士尼经典电影儿童百科绘本中国研习(2)(汉英对照) 经络穴位按摩全书篮球技战术教学与训练极限配合与技术测量(第五版)习题册(高级技能层级全国技工院校机械类专业通用) 物流策划与设计(普通高校十三五规划教材)/物流学系列无糖无黄油无鸡蛋的素食烘焙咱班有个小胖子/七色阳光小少年全国小学生校园美文精品集萃丛书创新智能绿色(第十九届中国国际工业博览会论坛演讲辑选2017) 北方城市中小型河流水生态研究与修复/浑河中游水污染控制与水环境综合整治技术丛书声乐曲选集(中国作品3简谱版修订版高等师范院校教材) 中国海洋发展报告(2018) 建筑制图(十三五应用型人才培养规划教材)/建筑与土木工程系列 Python数据分析基础(第2版十三五全国统计规划教材)

食材明细

冰心玉壶的做法步骤

小窍门