诗文 | 圆白菜炒粉条 |
释义 |
食材明细
圆白菜炒粉条的做法步骤
小窍门
1圆白菜的丝要切的细些,这样在还没怎么出汤的时候就已经熟了
2粉条煮好后捞入凉水里这样不会黏在一起,用的时候直接捞入菜里更清爽,也很容易拌开 3要点是白醋,虽加醋却不酸,成品是咸鲜下饭,非常值得一试 4最后蒜末的加入很重要,特别提味
使用的厨具:炒锅
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