食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蝴蝶酥的做法步骤
-
1油酥材料混合成一团，静置半小时 -
2水油皮材料混合，搅拌起筋，大概二三十分钟，成手套膜，静置半小时
-
3桌面上和擀面杖撒粉防粘黏
-
4水油皮擀成方形
-
5油酥也擀成方形放到水油皮上面整好
-
6折叠包起来
-
7再折一下，完全包起
-
8再次擀开，尽量接近方形
-
9折叠
-
10撒一层白砂糖
-
11再次对折
-
12再撒一层白砂糖
-
13再次对折
-
14再次擀开
-
15撒上白砂糖
-
16抹匀
-
17切成宽度相等的条
-
18两端卷起来
-
19这样
-
20码好
-
21刷一层蛋黄液
-
22喜欢吃甜口的再加一层白砂糖
-
23190℃上下火25分钟，是这种效果，我家大都喜欢吃焦香一点的，这种最好
-
24不想那么焦就180℃上下火23分钟是这种效果，自己看着口味调整
-
25完全冷却后装袋袋分给小伙伴啦。
小窍门
1、每个烤箱都有他的脾气，可以按自己家烤箱进行时间调整。
2、这个方子里我自己用的是液态酥油，也可以用黄油或者猪油代替。
3、牛奶也可以用水代替，影响不大。
2、这个方子里我自己用的是液态酥油，也可以用黄油或者猪油代替。
3、牛奶也可以用水代替，影响不大。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
夜宵
- 香辣回锅肉
- 荤素搭配-五彩鸡米，宝宝无法抗拒的高颜值美食
- 蓝莓山药
- 汤种吐司
- 香菇肉末拌面
- 贪吃小老鼠
- 杏仁小酥饼
- 番茄焖饭
- 焖鲫鱼
- 青椒粒炒空心菜
- 夏天必须吃清爽凉拌面，没有为什么！
- 菠萝炒螺蛳粉（只需5步）
- 天然调味料之香菇粉
- 辣条腐竹
- 卡通小汤圆
- 马齿苋菜团子
- 啤酒鸭
- 素炒西兰花
- 可爱造型馒头 独角兽馒头蛋糕
- 蒜香小龙虾
- 椒盐豆角
- 番茄浓汤烩饭
- 卤鸡
- 角瓜猪肉水饺
- 西红柿鸡蛋面
- 什么之什么文的成语
- 什么之什么无的成语
- 什么之什么昌的成语
- 什么之什么易的成语
- 什么之什么朽的成语
- 什么之什么来的成语
- 什么之什么枣的成语
- 什么之什么榆的成语
- 什么之什么歙的成语
- 什么之什么死的成语
- 什么之什么毛的成语
- 什么之什么民的成语
- 什么之什么水的成语
- 什么之什么法的成语
- 什么之什么流的成语
- 忝职谏垣日负忧畏缅思云夫处士老兄萧然物外（宋·司马光）
- 忠上人携王生古砚誇余云是定州汉祖庙上瓦为（宋·梅尧臣）
- 忠义总管田公凤守李公（元·刘麟瑞）
- 忠亮邀游齐鲁未至依韵谢罪（当代·张力夫）
- 忠侍者自隐静来既归觅诗因述其意以赠之自可（宋·吴芾）
- 忠信吟（宋·邵雍）
- 忠养堂为张原善赋（元·凌云翰）
- 忠养堂书怀（明末清初·屈大均）
- 忠养堂，为张府掾赋（元末明初·张昱）
- 忠勇庙（宋·董嗣杲）
- 忠勤楼诸老夜直余时守省作诗寄之（明·汪广洋）
- 忠南悼舅氏也舅氏萧公曩为忠守去且四十年忠（明·黄衷）
- 忠厚吟（宋·邵雍）
- 忠天庙画壁歌陆筱饮孝廉索题（清·汪沆）
- 忠奴李善歌（元·黄玠）
- UG NX8.0数控加工基础及应用(普通高等教育十二五规划教材)
- 数据库原理及应用教程(第3版普通高等学校计算机教育十二五规划教材)
- 金色摩托帮(转型之旅)
- 没钱才更要结婚
- 经济法(21世纪高等学校经济管理类规划教材)/高校系列
- 电信营销与渠道建设(21世纪高职高专电子信息类规划教材)/移动通信系列
- C++面向对象程序设计(普通高等教育软件工程十二五规划教材)
- 国际贸易实务(21世纪高等学校经济管理类规划教材)/高校系列
- 欧洲科技文化史论/欧洲文化研究丛书
- 信息安全概论(21世纪高等教育计算机规划教材)
- 普通教育学(高等院校教材)
- 自动控制原理(21世纪高等院校电气工程与自动化规划教材)
- Windows系统管理与维护/高职高专计算机系列
- 工厂管理工具大全(附光盘)/弗布克管理工具库系列
- 计算机网络管理(第2版21世纪高等教育计算机规划教材)